人気の濃厚豚骨魚介つけ麺「つじ田」が埼玉県に新店舗をオープン！

「つじ田イオンレイクタウンkaze店」が埼玉に新登場！

東京で多くのファンを誇る「つじ田」が、2025年6月26日（木）に埼玉県越谷市に国内31号店をオープンする。これにより、埼玉での業務がさらに強化される。

「つじ田」は濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとして、2005年に東京の神田で創業した。その後、東京を中心に各地に店舗を展開し、今では29店舗を誇る人気のつけ麺専門店に成長した。その魅力の一つは、厳選された素材を使用した自慢のスープだ。国産の地鶏と豚骨を基に作った動物系スープと、昆布や鰹の魚介系スープを絶妙にブレンド。これを一日以上かけてじっくりと煮込み、コクと深みのある味わいを実現している。

濃厚つけ麺の魅力

「つじ田」の看板メニューである「濃厚つけ麺」は、特注のこだわり麺と濃厚なスープのコンビネーションが楽しめる。こだわりの特注麺は、製麺会社との共同開発によって生まれたもので、つけ麺スープと相性抜群。細部にまでこだわった仕上がりは、まさにプレミアムな一杯だ。

新店舗の情報

- 店名：「つじ田イオンレイクタウンkaze店」
- 住所：〒343-0828 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンkaze 1階 157区画
- アクセス：JR武蔵野線越谷レイクタウン駅直結
- 営業時間：10:00〜21:00（定休日は原則なし）
- 席数：専用なし
- 店舗面積：約28.5㎡（8.61坪）

新しい店舗は、700以上の店舗が集まる国内最大級のショッピングモールに位置しており、多くの来店者に自慢のつけ麺を提供できる。「つじ田」の濃厚つけ麺は、人気の秘密である濃厚な味わいと、特注麺の食感が見事に調和しており、一度食べたら忘れられない味わいだ。

「つじ田」のこだわり

1. 厳選された素材
それぞれの素材にこだわり、動物系と魚介系のスープが相まって、唯一無二の深みを持つスープが完成。
2. 特注のこだわりの麺
製麺会社との協力により、つけ麺専用に開発された特別な麺で、その食感や風味がスープとの相性を引き立てる。
3. 卓上の薬味
京都祇園「原了郭」の黒七味を使用し、風味のバリエーションを加え、さらに美味しさを引き立てる。

「つじ田」の魅力はただ美味しいだけではなく、創業の精神に根ざしたこだわり抜いた食材や製法に裏打ちされたものだ。この新しい店舗では、そのすべてが体験できる。

会社概要

運営するオイシーズ株式会社は、多彩な飲食店を手掛けており、日本の美味しさを世界に発信することに力を入れている。日本橋天丼「金子半之助」や「田中そば店」などの人気店と同じグループに属し、各店舗の魅力を最大限に引き出すプロデュースを行っている。

各地に続々とオープンする「つじ田」の新店舗は、今後も多くのラーメンファンを虜にし続けるに違いない。

公式HP：つじ田