和牛の旨味を極限まで引き出した至高のソースが登場！

和牛とソースの最高の組み合わせ

和牛の美味しさを最大限引き出すために作られた「黒毛和牛専用有田ソース」が、宮崎県の有田牧場から登場しました。このソースは、60年以上の歴史を持つ有田牧場が、牛飼いとしての愛情と情熱を込めて生み出した至高の商品です。

この牧場では、約7000頭もの黒毛和牛を育てており、全ての牛が自然な環境で健康的に成長することを重視しています。“大地に薬はゼロを目指す”という理念のもと、良質な牧草と清らかな水で、極上の和牛を育てています。有田牧場の情熱が凝縮されたこのソースは、黒毛和牛を一層美味しく楽しむための伴侶として開発されました。

手作りにこだわった味わい

「黒毛和牛専用有田ソース」は、増粘剤や甘味料を一切使用せず、手作りにこだわった逸品です。市販のソースによく使われるニンニクや玉ねぎ、香辛料は避け、まろやかな本みりんをベースに醤油と赤ワインを合わせて、深いコクと豊かな味わいを実現しました。

さらに、じっくり煮出したカツオと昆布の出汁が加わることで、味の奥行きがプラスされています。厳選した素材を使用することに徹底的にこだわり、その割合を極限まで高めることで、和牛の豊潤な旨味と香りを存分に引き出すソースが完成しました。この味はまさに「黒毛和牛専用」の名にふさわしい、心から美味しいソースです。

農場から食卓へ

「農場から食卓へ」とはよく言われますが、実はこれが有田牧場の目指すビジョンでもあります。宮崎の恵まれた自然環境の中で育てられた黒毛和牛と、その肉を一番美味しく食べることができるソースが合わさることで、日本の畜産の未来を明るく照らす存在になりたいと願っています。このソースを通じて、全国の食卓に笑顔を届けることが私たちの使命です。

先行販売情報について

さて、この「黒毛和牛専用有田ソース」は、クラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」で11月13日から29日までの期間限定で先行販売が行われます。一般販売は12月13日から予定されており、245gのソースが1,800円（税込）で購入可能です。どうぞこの特別な機会をお見逃しなく！

詳細については、Makuakeのプロジェクトページをご覧ください：黒毛和牛専用有田ソース Makuakeプロジェクト

皆さまの食卓に、この極上のソースをぜひお届けできることを楽しみにしています。