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千葉県に新しいニュースが飛び込んできました。有機野菜の生産普及とその魅力を伝えるため、無印良品を展開している株式会社良品計画、千葉県団体連絡会通称「ちばだん」、そして石井食品株式会社の3者が共同で開発した「まるかじりちば」シリーズから、“有機JAS認証付き有機さつまいものスープ”が市場に登場します。このレトルトスープは、千葉県産の有機さつまいもを使用したもので、クリーミーな食感とともに、その自然な甘さを楽しむことができます。

この新商品に特に注目したいのは、原材料だけでなく、その製造過程でも有機JAS認証を取得した点です。有機JAS認証制度は、農薬や化学肥料に頼ることなく、自然の力で育てられた食品を認証する国家規格に基づき運営されています。今回、石井食品が製造工程でこの認証を得ることに成功したことで、消費者はより安心して製品を楽しむことができるようになりました。

「まるかじりちば」プロジェクトは2022年4月に始まりました。各社の協力によって、千葉県の有機野菜を生かした商品の開発が進められています。このスープもその一環として、千葉特産の農産物の魅力を伝える重要な役割を果たしています。これにより、地域経済の活性化や環境保護、生物多様性の保護を目指しています。地域の農家と消費者が直接つながることで、より良い食が育まれるのです。

商品の概要として、千葉県産のさつまいもを使用した「千葉県産有機さつまいものスープ-紅はるか-」は、150g入りで税込価格490円です。シンプルに塩だけで味付けされており、さつまいもの自然な風味を引き立て、食べやすいクリーミーな仕上がりが特長です。発売日は12月6日（金）で、この機会を逃さずにぜひお試しいただきたい一品です。

販売は無印良品の各店舗を通じて行われます。具体的には、柏駅周辺の店舗を中心に、流山おおたかの森やイオンモールなど、千葉県内の多くの無印良品で手に入ります。また、石井食品の直営店でも購入可能です。具体的には、千葉県市原市に位置する「ワンドロップファーム」など、地元の方々にも喜ばれる販売チャネルが用意されています。

さらに、「ちばだん」が立ち上げた千葉産ローカル＆オーガニックブランド「CHIBABIO－ちばびお」は、地域のオーガニック食品を推進しています。このような取り組みが、持続可能な地域経済構築に繋がり、消費者と生産者の結びつきを強めていくのです。

千葉県は今後も有機農業の普及に力を入れており、地域の特色を生かした商品開発が続いていくことでしょう。この取り組みに参加することで、私たちが支持するべき食文化を育て、地域を盛り上げる一助となることが期待されています。ぜひ「有機さつまいものスープ」を通じて、千葉の恵みを感じてみてください。

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