#Oisix #スペシャルキャベツ #使い切り

冬の新提案、「スぺパベジ」とは？

今回、Oisixが冬に向けて登場させる新品種のキャベツ「スぺパベジ」は、食材の使い切りを実現する新しい形です。2024年11月28日からの販売が予定されており、手乗りサイズのキャベツは、回鍋肉やポトフといった料理にちょうど良いサイズ感で、冷蔵庫の野菜室にもストレスなく収まります。

なぜ「スぺパベジ」なのか？

食卓での野菜使用量が増える冬は、しばしば冷蔵庫が野菜で溢れかえります。それに対処するため、Oisixでは契約農家と連携し、国内初のミニキャベツの栽培を始めました。「スペパベジ」は、必要な分だけを使い切ることができ、無駄を減らせるのが特徴です。

Oisixの背景

Oisixは、2000年に設立された食品宅配サービスで、有機野菜や特別栽培の食材に特化しています。現在、全国で延べ4000軒以上の畑の生産者と35万人以上の顧客を繋いでいます。独自のアルゴリズムを駆使して、お客さまの嗜好に合わせた商品を提案しており、個別ニーズに応え続けてきました。最近の調査結果によると、ミニサイズの野菜は、従来サイズの約5倍も人気があり、取り扱いやすさや新鮮さの価値が評価されています。

「スぺパベジ」の特長

「使い切り！あめ玉キャベツ」と名付けられたこの商品は、約450gで356円。手に取りやすいサイズのキャベツは、煮込み料理や炒め物に最適です。また、野菜室でも場所を取ることなく、冷蔵庫をすっきり保つことができる点が魅力です。お客様からは「取り出しやすく、使い切るのが楽」といった声があがっています。

青果トレンドの発信

Oisixはまた、2025年に向けた青果トレンドの提案も行っています。ミニサイズの「スぺパベジ」の他に、野菜をメインに考えた「タイパベジ」や、栄養素を重視した「きくベジ」といった新しい概念が注目されています。これにより、健康志向の高まりに応える取り組みを強化しています。

食品宅配サービスの進化

Oisixでは、食材とレシピがセットになったミールキット『Kit Oisix』も人気です。シリーズ累計出荷数が２億食を突破し、ますます便利さが増しています。このような取り組みは、家庭での調理を手軽にし、健康的な食生活を送るサポートをしています。

自然との共生を目指す

Oisix・ラ・大地株式会社は、持続可能な農業の普及にも力を入れています。SDGsへの取り組みとして、フードロスを減少させるためのサプライチェーン全体での戦略を実施し、持続可能な食の未来を切り拓いています。

まとめ

冬に新登場する「スぺパベジ」は、便利さと新鮮さを兼ね備えた革新商品であり、おいしさを追求するOisixの姿勢を示しています。これからの季節、ぜひ食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？

販売リンク: Oisix公式サイト

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サードペディア百科事典: Oisix スペシャルキャベツ 使い切り

Wiki3: Oisix スペシャルキャベツ 使い切り