羽田エクセルホテルで楽しむ三重の美味を体感できるレストランフェア開催

羽田で本格三重料理を楽しむレストランフェア

羽田エクセルホテル東急にて、2025年4月1日から5月31日の期間、「三重フェア」が開催されます。このフェアでは、三重県産の新鮮な食材を活かした料理を提供し、訪れるゲストに三重の魅力を存分に味わっていただけます。レストラン「フライヤーズテーブル」では、ランチコースやディナーコースを通じて本格的な三重料理を堪能できます。

フェアの詳細

フライヤーズテーブルでのランチコースは料理長のこだわりが感じられるメニューが用意されており、その中でも特におすすめなのが「三重県産伊勢海老のスチーム」です。この伊勢海老は、卵黄と生クリームを使ったナンチュアソースと共に提供され、豪華な一皿に仕上がっています。他にも、「桑名産はまぐり」を使った冷製フランや、「伊勢茶」を使用したデザートもあり、味だけでなく見た目にもこだわったメニューばかりです。また、ランチコースの価格は5600円からとなっており、リーズナブルに本格的な料理を楽しむことができます。

ディナーコースでは、7,600円からのショートコースと、14,000円からのフルコースが用意されています。フルコースでは、三重県産の伊勢海老や鮑を使用したアミューズも含まれており、特別な日のディナーにもぴったりです。おしゃれな雰囲気の中で、三重の美味をじっくり味わうことができるでしょう。

アラカルトメニューも充実

さらに、ランチでもディナーでも楽しめるアラカルトメニューも充実しています。例えば、「伊勢志摩産伊勢海老のクリームパスタ」は3900円で、他にも桑名はまぐりのパスタやあおさのりのジェノベーゼパスタなどもあり、気軽に三重の食材を味わうことができるのが魅力です。特にオーガニックコーヒーや紅茶と共に楽しむデザートメニューも人気です。