まるでケーキ！彩り豊かな「ベジデコサラダ®」が伊勢丹新宿に登場！

まるでデコレーションケーキのようなサラダ「ベジデコサラダ®」が伊勢丹新宿に

2016年5月18日（水）～24日（火）の期間、伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションにて開催される「Wellbeing Foodlife～いつもの食を見つめ直す～」にて、新しいカタチのサラダ「ベジデコサラダ®」が販売されます。

「ベジデコサラダ®」は、2015年6月に誕生した、見た目にも楽しい新しいサラダ。まるでデコレーションケーキのような美しい彩りは、インスタ映えも間違いなしです。小麦粉不使用の国産大豆粉を使った低糖質のスポンジや、豆腐クリーム、日本の伝統的な糀などを使用し、野菜本来の色味を生かした、健康を意識した商品となっています。

今回、伊勢丹新宿店では7種類のベジデコサラダがラインナップ。定番フレーバーに加え、同店初登場となる限定フレーバーも登場します。

7種類のベジデコサラダ®

それぞれのベジデコサラダ®は、厳選された野菜と、豆腐クリーム、スパイスなどを組み合わせ、見た目も味も楽しめる工夫が凝らされています。

定番フレーバー

ミントグリーン：4種のフレッシュ野菜のミルフィーユを、バジル風味の豆腐クリームでサンド。オリーブとジュニパーベリーがアクセント。
ロータスピンク：4種のフレッシュ野菜のミルフィーユを、ビーツの豆腐クリームでサンド。紅芯大根のピンク色が鮮やか。
パステルバイオレット：4種のフレッシュ野菜のミルフィーユを、紫芋の豆腐クリームでサンド。キューブ状の紫芋がトッピング。
ロワイヤルイエロー：4種類のキノコをふんわりとした玉子サラダでまとめ、ビーツとマッシュポテトのピンク色が印象的。
パールホワイト：なめらかな新玉ねぎのムースにミックスビーンズをアクセントに、穂紫蘇の香りが上品に香ります。

伊勢丹新宿店初登場フレーバー

ピンクパール：赤玉ねぎのムースにミックスモッツァレラとオリーブをアクセントに、柔らかな口当たり。
カカオブラウン：スーパーフードの有機カカオニブをちりばめた、リッチなカカオの風味で野菜を味わえるプレミアムベジデコサラダ。

さらに、7種類のベジデコサラダ®が楽しめる「カラフルアソートセット」も用意されています。

「ベジデコサラダ®」で、食卓に彩りと健康を

「ベジデコサラダ®」は、見た目も美しく、健康にも配慮された、新しいサラダのカタチを提案しています。野菜を美味しく、楽しく食べられる「ベジデコサラダ®」で、日々の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。

詳細情報

催事名：「Wellbeing Foodlife ～いつもの食を見つめ直す～」
開催期間：2016年5月18日(水)～2016年5月24日(火)
会場：伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクション
販売元：有限会社和秀
公式サイト：http://vegedecosalad.com/ (※英語表記)

この機会に、ぜひ伊勢丹新宿店へ足を運んで、「ベジデコサラダ®」をお楽しみください。