新作スフテラ登場!
2025-01-31 14:33:49

新感覚スイーツ「長崎カステリーヌ」が登場!濃厚たまごの「スフテラ」がスタート

新感覚スイーツ「長崎カステリーヌ」新作「スフテラ」が登場!



長崎の新しいお土産として注目を集めている「長崎カステリーヌ」。その新作「スフテラ」が1月31日より販売開始されます。

この「スフテラ」は、金曜日から日曜日にかけて、数量限定で1個500円で提供されます。「長崎カステリーヌ」を販売する「Mix&Blend」の手掛けるこの新作は、濃厚なたまごの風味を活かしたスフレのような食感が特徴です。カステラのふんわり感と、表面のザラメによるザクザク食感、まさに新感覚のスイーツが楽しめる一品です。

濃厚たまごの魅力「太陽卵」



「スフテラ」の主成分である「太陽卵」は、長崎県産の完全無添加の卵です。30種類の自然素材から成る飼料で育てられ、化学物質を使用せずに自然な風味を大切にしています。この「太陽卵」を100%使用することで、濃厚な甘みと深いコクを実現しました。

手作りの魅力


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「スフテラ」は、「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE」でパティシエたちによって、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。このこだわりが、スイーツの豊かな味わいを引き立てています。また、販売場所である「Mix&Blend 本店」では、毎週金・土・日の12時から販売され、特に期間中は「スフテラ引換券」の配布も行われるため、混雑を避けることができます。

賞を受賞した「長崎カステリーヌ」



実際、この「長崎カステリーヌ」は、販売開始からわずか1年で多くの賞を受賞しています。例えば、令和5年度の「ながさき手みやげ大賞」や、チーム・シェフコンクールなど、まさに高評価を受けています。これにより、その品質の高さや独自の味わいが認められ、さらに多くのファンを獲得しているのです。

商品ラインアップ



  • - スフテラ(500円):  ふわしゅわ感としっとり感が絶妙なバランス。濃厚な卵の風味が楽しめる新感覚スイーツ。
  • - カステリーヌ プレーン(2700円):  卵とクリームチーズを使用した、濃厚な食感のカステラ。
  • - カステリーヌ ショコラ(2700円):  フランス産最高級チョコレートが贅沢に使われ、コク深い大人の甘さか食べられる一品。
  • - ハジッコロン(980円):  カステリーヌの切れ端を活用したリーズナブルで新しい形のスイーツ。

この特別なスイーツを、金曜日から日曜日の限られた時間内で手に入れることができるこの機会をお見逃しなく。「長崎カステリーヌ」シリーズは、あなたに新しい美味しさを提供するでしょう。ぜひ、長崎の味を楽しんでみてください!

まとめ



「長崎カステリーヌ」の新作「スフテラ」をぜひ一度お試しください。手作りの温かみと、厳選された素材のコンビネーションが生み出す美味しさは、長崎に訪れた際の必食スイーツとして、今後も多くの人々に愛されることでしょう。


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会社情報

会社名
株式会社タナカヤ
住所
長崎県長崎市浜町8-30
電話番号
095-825-2221

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