三重県のアクアイグニスで夏祭りフェア開催、グルメと温泉の至福のひととき

三重県菰野町アクアイグニスの夏祭りフェア

2024年8月1日から31日まで、三重県菰野町にある複合温泉リゾート施設「アクアイグニス」で、夏祭りフェアが開催されます。この期間中、アクアイグニス内の各店舗では、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツや、旬の食材を使った特別メニューが揃います。

特に注目なのが、辻口博啓によるパティスリー「コンフィチュールアッシュ」のメニュー。和歌山県八旗農園の桃を使用したかき氷「白桃プラム」は、白ワインでコンポートした桃と完熟プラムのソルベを隠し味にした一品で、軽やかな食感が楽しめます。さっぱりしたスムージーもあり、暑さを忘れさせてくれるような味わいです。

さらに、名シェフの奥田政行が手掛けるカジュアルイタリアン「イル・ケッチァーノミエーレ」でも、夏らしいモクテルや地元の素材を生かした料理が楽しめます。特にスイカ果汁とココナッツを組み合わせたモクテルは、夏の清涼感を感じられる一品。また、地元のブランド豚「菰錦豚」のスペアリブは、贅沢な食感と風味を持ち、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

もちろん、温泉も魅力の一つ。アクアイグニス内の片岡温泉は、朝6:00から夜12:00まで営業しており、全国でも有名な源泉100％のかけ流し温泉を楽しめます。事前予約は不要で、目の前に広がる竹林が心を癒してくれることでしょう。

さらに、今年のフェアではさまざまな料理が提供されます。以下は、特別メニューの一部です：

- かき氷白桃プラム: 1380円
- スムージー白桃ベルガモット: 840円
- スイカのフローズンマルガリータ: ノンアルコール1100円、アルコール1500円
- 菰錦豚のスペアリブ: 2500円
- 甘夏サイダー: 380円
- 苺まるごとかき氷: 770円