ホテルニューグランドの贅沢な「大人のお子様ランチ」が復活！夢の詰まった一皿を堪能しよう

懐かしさと贅沢を共に - 大人のお子様ランチ登場

横浜の歴史あるホテルニューグランドが、期間限定でその名も「大人のお子様ランチ」を提供します。このユニークなメニューは、2025年3月1日から3月31日まで、コーヒーハウスザ・カフェで楽しむことができます。価格は5,500円（税込・サービス料込）で、提供時間は午後11時から午後8時30分まで。

ワンプレートで楽しむ3つの伝統料理

今回の大人のお子様ランチでは、シーフードドリア、スパゲッティナポリタン、ハンバーグステーキデミグラスソースの3つの人気メニューがワンプレートで楽しめます。特にこの3つは、皆が愛するレトロな風味とともに、ホテルニューグランドの伝統がここに詰まっています。懐かしいレトロな旗が飾られ、幼少期の思い出を抱かせるような雰囲気を演出。あの頃のレストランの楽しさがよみがえります。

シーフードドリア

この料理は、ホテルニューグランドの初代総料理長サリー・ワイルが、体調を崩していた外国人客のために即興で作り出したと言われています。クリーミーな海老のクリーム煮がバターライスに乗せられ、グラタンソースとチーズがとろりと焼きあがる特製ドリアは、今やホテルのシンボルとも言える存在です。

スパゲッティナポリタン

日本におけるナポリタンの先駆者とも言えるこの料理は、2代目総料理長の入江茂忠によって開発されました。米兵が食べていたスパゲッティをヒントに、トマト本来の旨味を引き出したソースが特徴。ニンニクの香りが漂い、豊かな風味が食欲をそそります。

ハンバーグステーキデミグラスソース

開業以来受け継がれてきたこのクラシックなメニューは、柔らかいハンバーグに濃厚なデミグラスソースがかかり、贅沢な味わい。その深い旨味が、懐かしさを感じさせるのと同時に、新しい発見をもたらしてくれます。

デザートも楽しみ

大人のお子様ランチのデザートには、昔懐かしいホテルメイドのカスタードプリン。お好みに応じて、プリン・ア・ラ・モードや季節限定の清見オレンジのパフェに変更可能です。清見オレンジのパフェは、その爽やかな甘さとクリーミーなレアチーズの組み合わせが絶妙。

総合的な体験

この「大人のお子様ランチ」は、ただの食事ではなく、料理を通じて感情と思い出を再び体感させてくれる特別な体験です。歴史あるホテルニューグランドが織りなす、過去と未来を結ぶ素晴らしい料理をぜひ味わってみてください。特別な日や大切な方と共に、至福のひとときをお過ごしください。

詳細は公式サイトでご確認ください：ホテルニューグランド。

お問い合わせは、045-681-1841まで。美味しい料理と共に、心に残る時間を楽しんでください。