直売所応援マガジン『フレマルシェ』が最終回を迎える

直売所応援マガジン『フレマルシェ』最終号が登場

直売所の魅力を伝えるフリーマガジン『フレマルシェ』が、2023年8月1日発行の59号を持って、長らく続けてきた連載企画を最終回として終了します。このマガジンは、株式会社日本農業新聞のフレマルシェ編集室によって編集され、直売所の新鮮な食材や利用法を様々な角度から紹介してきました。

連載企画のまとめと最終回

これまでの連載企画の中でも特に人気が高かったのは、珍しい食材を紹介する「めずらし野菜」と、料理家の本田よう一先生が旬の食材を用いてレシピを提案する「春夏秋冬とっておきレシピ」でした。最終回では、それぞれの企画を振り返り、これまで多くの読者に支持されてきた背景を探ることができる内容になっています。

巻頭特集「やくみのやくめ」

特集は「やくみのやくめ」と題し、食欲増進や殺菌効果のある薬味にスポットを当てています。JA神奈川県厚生連伊勢原協同病院との協力で、さまざまな薬味の種類やその効能、さらに夏にぴったりな薬味レシピの数々を紹介しています。雑誌を通して、読者の皆様が毎日のお料理に新しいアイデアを取り入れてもらえることを願っています。

新連載「徹底解説！直売所の裏側」

付け加えて、前号からスタートした新たな連載「徹底解説！直売所の裏側」。第2回目の今回は「野菜はどこから来るん？」というテーマで、野菜の収穫がどのように直売所に並ぶまでの過程を深く掘り下げています。直売所がどのように運営されているのか、その魅力を知る良い機会となるでしょう。

読者への嬉しいプレゼント

さらに、巻末には「やくみ」を使った商品を読者の皆様にプレゼントする企画もあります。ぜひ、応募してみてください。また、60号は2023年10月上旬に発行予定で、創刊20周年を迎えるにあたり全面リニューアルを予定しています。家庭向けの種苗を紹介する企画や、時短・作り置きをテーマとしたレシピを含む内容で、ますます充実した内容になる予定です。
配布店舗情報はフレマルシェ公式LINEを追加することで確認できます。

最後に

『フレマルシェ』は、JAが運営する直売所向け情報誌で、女性を中心に30代から60代の読者に広く親しまれています。会社員や主婦・主夫、学生に至るまで、多様な層が共感し交わり、食材やレシピを通じて交流を楽しんでいます。
今後も直売所が地域活性化に寄与し、私たちの食生活を豊かにすることを願い、私たち編集室も引き続き読者の皆様を応援してまいります。
みなさん、ぜひ次回号もご期待ください！