日本酒の魅力を体感！SAKE WEEK 2026の全貌を解説

SAKE WEEK 2026: 日本酒の魅力を体験

株式会社アカデミー・デュ・ヴァンは、2026年8月から9月にかけて、日本酒を楽しむイベント「SAKE WEEK 2026」を青山校で開催します。このイベントは、日本酒を飲み、学び、造り手と出会う貴重な体験を提供するもので、昨年に続く第2回目となります。

特別セミナーの内容

今回のコースでは、特に注目されるのが、「作」を醸す清水清三郎商店と、「みむろ杉」を生み出す今西酒造の蔵元による特別セミナーです。

- 「作」蔵元特別セミナー

日時: 2026年8月22日（土）14:30〜16:00
登壇者: 清水清三郎商店代表取締役清水慎一郎氏
内容: 三重県の特産「作」を味わい、その魅力を語ります。

- 「みむろ杉」蔵元特別セミナー

日時: 2026年9月13日（日）14:30〜16:00
登壇者: 今西酒造十四代目蔵主代表取締役今西将之氏
内容: 奈良の自然と歴史に根ざした「みむろ杉」の物語を深掘りします。

テイスティングカーヴでの日本酒体験

青山校に併設されているワインバー「テイスティングカーヴ」では、SAKE WEEK期間中、日本酒とワインの飲み比べができます。通常は約30種類のワインを楽しめますが、日本酒も加わり、それぞれの魅力を体感できます。特に浴衣や甚平で訪れた方は、1時間の無料利用キャンペーンも実施されるので、この機会にぜひ楽しんでみてください。

日本酒ミニレクチャー

昨年に引き続き、人気講師による30分間のミニレクチャーも開かれます。内容は、ペアリングや熟成酒の飲み比べ、さらには日本酒ブラインドテイスティングの入門編まで多岐にわたり、初心者から愛好者まで楽しめる内容となっています。
これらは予約不要で、テイスティングカーヴの通常利用料金のみで参加可能です。

日本酒教育の拠点としての役割

アカデミー・デュ・ヴァンでは、J.S.A.認定資格の「SAKE DIPLOMA」コースをはじめとする日本酒に関する幅広い講座を提供しています。2025年からは、WSETが認定する日本酒資格の講座も新たにスタートし、より多くの人が日本酒文化に触れ、学ぶ機会を提供します。「日本酒を飲み、学び、楽しみ、造り手と出会う場」として、今後の更なる発展が期待されます。