ホテルメトロポリタンで過ごす特別なクリスマスディナーのご案内

ホテルメトロポリタンのクリスマスディナー

2026年12月19日より、東京・池袋にあるホテルメトロポリタンでは、特別なクリスマスディナーを開催します。この日は、和洋中の専門レストランが協力し、選び抜かれた食材を使って華やかで贅沢なスペシャルコースを用意します。ホリデーシーズンを大切な方と共に思い出に残る瞬間として過ごせる至福の料理とともに、ロマンチックな夜をお楽しみください。

クリスマスディナーの開催情報

クリスマスディナーは、2026年12月19日（土）から12月26日（土）までの間、レストラン「エスト」を中心に行われます。特に、12月23日から25日の間は25階にあるスカイバンケット「ポラリス」でも同メニューが楽しめます。予約は03-3980-5533にて承りますが、公式ウェブサイトからインターネット予約も可能です。

特別な料理の数々

25F キュイジーヌ「エスト」

高層階からの眺望を楽しむ「エスト」では、厳選された食材を使った極上のフルコースを提供。最初の一品は、コニャックの香りを移した旬の寒鰤を炙り、うにとキャビアを添えた贅沢な前菜。次に、じっくりとだしを取った比内地鶏のフランと濃厚なコンソメが寄り添うスープ。魚料理には、オマール海老やはまぐりなどを包んだラビオリが登場し、メインディッシュは、鴨肉のプティビエとロースト（Noël A）または国産牛フィレ肉のロッシーニ風（Noël B）のどちらかを選べます。そして、最後は雪の結晶をイメージした華やかなデザートで締めくくります。

ダイニング＆バー「オーヴェスト」

同じく25階に位置する「オーヴェスト」では、スパークリングワインをふんだんに楽しめる特別コース「Sparkling Christmas」を用意。食材のグラデーションが美しいオードブルパレットに、自家製サルシッチャを使ったラザニア仕立てのパスタ、そして主役である牛フィレのローストは、特製のわさびジェノベーゼと共に提供されます。特裁のデザートも魅力的です。

中国料理「桂林」と四季彩茶寮「旬香」

2階の中国料理「桂林」では、ふかひれやオマール海老を使用した伝統的な中華料理をクリスマス仕様で提供。また、四季彩茶寮「旬香」では、厳選された国産食材を使った炙り料理が特徴の特別メニューを用意しています。どちらのレストランも華やかなディナー体験を提供し、心華やぐ特別なひとときを演出します。

予約について

クリスマス特別コースは予約制で、人気のため早めの予約が推奨されています。各レストランはそれぞれ異なる魅力を持ちながら、至福のディナーを共通して体験できます。ぜひ家族や大切な人とこの特別な夜をお楽しみください。

公式ウェブサイトもぜひチェックしてみてください。あなただけの特別なクリスマスディナーを計画しましょう！