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群馬県みなかみ町の「農園民宿かかし」後継者を募集中

群馬県利根郡みなかみ町に位置する「農園民宿かかし」の運営が、新たな後継者を求めています。農業と宿泊業の融合を実現したこの施設は、地元の魅力を存分に感じられる場所です。この記事では、この民宿の歴史や魅力、そして後継者募集の詳細についてご紹介します。

農園民宿「かかし」の特徴

「農園民宿かかし」は、有機農法で育てた新鮮な野菜をふんだんに使用した料理と、アルカリ鉱泉のお風呂が魅力の宿泊施設です。1988年に村田さんご夫妻によって開業されました。村田さんは、東京都内でのプログラマーとしてのキャリアを経て、農業に目覚め、みなかみ町へ移住。

移住後、村田さんは新たに農業への情熱を注ぎ、地域の温泉を利用した宿泊施設を開業しました。この施設名は、辛抱強く畑を守る「かかし」に由来し、また、さだまさしの歌に感銘を受けたこだわりでもあります。

有機農業と地域の人とのつながり

「農園民宿かかし」では、有機農業の大切さを実践することで、宿泊客にもその価値を伝えています。特に、地元の人々とのつながりは、宿泊体験をより豊かにしています。村田さんは地域の住民と協力してコミュニティの一員として生きる大切さを強調しています。

ただ、開業当初は宿泊客に対して提供する料理のスタイルに試行錯誤がありました。地元の人々からは刺身やエビの天ぷらが求められる中、村田さんは自分の農業への思いを貫いて新鮮な野菜中心のメニューを提供し続けました。結果として、遠方から訪れる客にそのスタイルが評価され、リピーターも多くなりました。

季節の料理とお風呂の魅力

宿泊客が楽しめる料理は、旬の野菜を使ったものが中心であり、例えば冬には無農薬栽培のこんにゃくを使った創作料理が登場します。また、鉱泉水を使用したお風呂は肌に優しいと評判です。宿泊者は、地元の多彩な食材を使った料理を楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができます。

後継者募集の背景

村田さんは昨年秋に娘さんが結婚されたことを受け、後継者探しを本格化させました。彼が大切に築き上げてきた「農園民宿かかし」を引き継ぎたいと考える方には、ぜひともこの機会を機に、お問い合わせをいただきたいとのこと。

募集要件

• - 地域の人々と仲良くできる明るい人
• - 個人の方だけでなく法人としての継承も可能
• - 村田さんのサポートのもと、温かい地域コミュニティを大切にしながら新たな展開を考えることができる方

様々なサービスを自由に提供できる余地もあり、伝統的な「かかし」のスタイルを継承しつつ、新しいアイデアを活かしての運営が期待されています。

お問い合わせ

「農園民宿かかし」に興味がある方は、以下の連絡先までお問い合わせいただけます。

• - 電話番号: 0120-998-196
• - メールアドレス: [email protected]

詳細情報はこちらからもご覧いただけます。

まとめ

群馬県みなかみ町の「農園民宿かかし」は、自然と有機農業の魅力を融合させた特別な宿泊施設です。後継者としてこの素晴らしい場所を引き継ぎ、さらに発展させていこうと考える方は、ぜひこの機会を逃さずお問合せください。

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