君津産ジビエを堪能！新たな担々鍋セットが登場

千葉県君津発！ジビエの魅力

千葉県君津市はその豊かな自然環境から、多くの野生動物が生息する地域で、ジビエの宝庫として知られています。しかし、捕獲されたジビエのうち約4,000頭は破棄やペットフードに回されているのが現実です。そこで君津市は「きみつ×ジビエ」というブランドを立ち上げ、ジビエ肉の認知拡大を目指しています。

ジビエ肉は一般的に「硬い」「臭い」といったイメージを持たれがちですが、千葉県君津産のジビエ肉は多くが高級レストランに供給され、そのクオリティは折り紙付きです。この機会に、家庭で手軽にジビエ肉を楽しんでほしいという思いから、君式ジビエ担々鍋・担々麺セットが誕生しました。

新感覚！「君式ジビエ担々鍋・担々麺」の魅力

「君式ジビエ担々鍋・担々麺」は、千葉県君津産のジビエ肉を使用した新しいスタイルの鍋料理です。商品名の「君式」は、君津市発のブランド名と、店舗名に由来しています。このセットには、担々スープペーストやジビエ肉味噌、豚バラスライス、特製の麺が含まれており、家族や友人と一緒に楽しめる内容になっています。

コロナ禍での家庭での食事が増える中、こたつに集まり、温かい鍋を囲むことで心も体もリフレッシュできることを願っています。特に、胡麻をベースとした担々スープは濃厚で、ジビエ肉味噌との組み合わせが抜群です。

ジビエ肉の健康法

ジビエ肉には、低脂肪・高タンパクという特性があり、ビタミンや鉄分が豊富です。これらは体にとって非常に有益で、最近では新たな食材として注目を浴びています。君津市では放射線量の検査も徹底して行っており、安全性も保証されています。

また、ジビエ肉は日本全国で害獣とされているため、ジビエの普及は農林業や地域の活性化につながります。命あるものを無駄にしない取り組みとしても、非常に意義深い食材です。

地域振興とジビエの未来

「ロコの星プロジェクト」に参加することで、君津市のジビエを広める取り組みが進められています。このプロジェクトは地方の商業を支援し、地域の魅力を高めるものです。君津産ジビエを通じて、地域コミュニティの結束力を高めることが目指されています。

君式ジビエ担々鍋・担々麺セットについて

- 名称: 君式ジビエ担々鍋・担々麺セット（4～5名分）
- 内容物: 担々スープペースト(160g)、ジビエ肉味噌(120g)、赤マー油(30g)、君津産豚バラスライス(80g)、麺(300g)、君式柚子胡椒(1瓶)
- 価格: 6,000円（税込、送料込）
- 販売場所: ロコの星みーっけ！マルシェ

この冬は、「君式ジビエ担々鍋・担々麺セット」で、家族との温かい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？美味しさと共に、ジビエの魅力もぜひ味わっていただきたいと思います。