#大阪府 #泉大津市 #食料安全保障 #農業連携

泉大津市は、令和５年度から全国各地の生産地との連携を強化し、安全で安心な食料の確保を目指しています。この施策は、地域の健康を支え、持続可能な農業への取り組みとしても重要な意味を持っています。特に、食料自給率の低下や国際情勢に影響される輸入の不安定さなど、現代の厳しい食料事情を踏まえ、泉大津市は早急な対策が必要であると考えています。

令和７年度から新たに連携先を募集し、青森県五戸町、石川県小松市、滋賀県日野町、兵庫県丹波市、岡山県吉備中央町の５自治体を候補に選定しました。これにより、都市型地域と農山村地域が協力し合う形で、食料の安定供給を達成するモデルが構築されます。

市では、希望する生産者と連携し、特に米の生産に力を入れています。令和５年に策定した「安全・安心な食糧の安定的確保に関する構想」では、米を日本人の食文化の核とし、その栄養価を最大限に活かすことを目指しています。

具体的な取り組みとして、農業連携先からの有機米や特別栽培米を、市内の全小・中学校の給食に提供しています。これにより、子どもたちが健康的な食生活を送れるよう支援しています。さらに、妊婦を対象にした「マタニティ応援プロジェクト」では、出産予定までの期間に毎月10kgの米を無償提供しています。

また、高齢者向けには、65歳を迎えた市民に対して栄養価の高い米を配布し、健康づくりのサポートを行っています。このように、食の安全性を確保しながら、市民の健康を推進するプロジェクトは、地域の福祉にも寄与しています。

さらに、親子が農業連携の地域を訪れる「こども特派員事業」もスタート。このプログラムに参加することで、子どもたちは農業や食の重要性を学び、自らの手で地元の特産を発信する機会が増えます。

今後、連携先と締結する協定を基に、米だけでなく、他の農作物についても協力し合う計画です。これにより、「安全・安心な食糧の安定的確保に関する構想」の実現に向け、さらなる活動を展開していく意向を持っています。

市全体での健康増進、地域の農業支援、安定した食糧供給が同時に達成できるよう、泉大津市の取り組みは今後も注目を浴びることでしょう。

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