流山おおたかの森でサステナブルフードを楽しもう
流山おおたかの森S・Cは2025年9月27日(土)・28日(日)の2日間、特別な「サステナブルウィーク」を開催します。このイベントの中で注目すべきなのが、ディーツフードプランニング株式会社が展開するサステナブルフードブランド「Deats(ディーツ)」のキッチンカーです。
Deats Kitchenの出店
この「Deats Kitchen」では、おからとこんにゃくを活用したヘルシーフードを提供します。メニューには、塩レモン、ガーリックバター醤油、ハニーマスタードの3種類のディーツ唐揚げが揃い、どれも一試の価値ありです。また、ディーツ唐揚げとこんにゃくライスのセットが楽しめるDELI BOXや、ポテトフライもサイドメニューとしてご用意されています。
キッチンカーは、流山おおたかの森S・C内の「スクエアマルシェ」エリアに設置され、訪れる人々は手軽にサステナブルな食事を体験できます。食の選択が環境への影響を持つ現代において、こうしたイベントは大いに意義があります。
Deatsとは何か
「Deats」は、こんにゃくとおからを組み合わせた食品で、特に食物繊維が豊富です。この製品は、肉や魚に続く新たな選択肢として、最近、ホテルや空港ラウンジ、さらには機内食や飲食店などでも採用が進んでいます。驚くほどジューシーな仕上がりで、唐揚げやカツなどのお馴染みのメニューが楽しめることから、高い人気を誇ります。
健康にも環境にも優しい
Deatsの最大の魅力は、健康志向の方々にぴったりな低カロリー、低脂肪、低コレステロールの食品であることです。こんにゃくとおからの組み合わせにより、食物繊維を効率良く摂取でき、現代人に不足しがちな栄養素を補います。また、地球環境にも配慮した豆腐や豆乳の副産物であるおからをアップサイクルすることで食品ロスの削減にも貢献しています。パイエイや食糧危機に対する期待も含めて、これからの食の在り方を象徴する製品です。
会社概要目録
ディーツフードプランニング株式会社は、東京都渋谷区恵比寿に本社を置きます。代表取締役社長の大川訓弘氏が率いるこの会社は、パートナーシップを通じて多様なサステナブルな食品の提供に努めています。最新の情報は公式サイトやInstagramアカウントにて随時発信されていますので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。
最後に
流山おおたかの森S・Cで開催される「サステナブルウィーク」は、食を楽しむだけでなく、自分自身の健康や地球環境について考える良い機会となるでしょう。ディーツのキッチンカーで、美味しさとともにサステナブルな食の新たな可能性を体験してみてはいかがでしょうか?