料理人が贈る新感覚ハンバーガー「Neo Nice Burger」が表参道にオープン！

料理人が手掛ける新感覚ハンバーガー「Neo Nice Burger」

福岡を拠点に活動する飲食企業、株式会社peace putが、ハンバーガーブランド「Neo Nice Burger」の2店舗目を2025年11月27日（木）に東京・表参道にオープンします。この新店舗では、全14種類の多彩なハンバーガーメニューが新たにお目見えし、期待が高まります。

新しいハンバーガーメニューの数々

今回の表参道店では、人気のメニューに加え、6種類の新しいハンバーガーがお披露目されます。これらは素材の組み合わせや調理方法にこだわり、一口で料理としての満足感を実感できるように設計されています。

例えば、圧倒的な満足感を求める方には『ビッグナイス』がオススメです。これは、アンガス牛100%のパティと豚肩ロースパティを一度に楽しむことができ、チーズ、自家製ケチャップ、からしマヨを重ねたシンプルながらも飽きの来ない一品。食べ応え抜群です。

海老好きには『海老フライ明太タルタルバーガー』がたまらない一品で、サクサクの海老フライに明太タルタルソースがたっぷりかかっています。トマトの爽やかさが全体をまとめており、まさに贅沢な味わい。

他にも、サクサクのハムカツと自家製ベシャメルソースを合わせた『ハムカツグラタンバーガー』、チーズとブロッコリーの香ばしいハーモニーを楽しめる『ブロッコリーチーズバーガー』など、魅力的なラインナップが揃っています。また、旨みたっぷりの『ナスアラビアータバーガー』も要チェックです。

期待を裏切らないサイドメニュー

サイドメニューも充実しており、新たに『Neo nice donut？』が仲間入りします。このドーナツはブリオッシュ生地を揚げてきび糖をまぶしたもので、デザートとしても十分に楽しめる一品です。

さらに、スパイシーな『ネオフライドチキン』や、北海道産ポテトの『ネオナイスグラタン』も見逃せません。特にネオフライドチキンは、数種類のスパイスでマリネされたチキンが香ばしく仕上げられ、一度食べるとクセになるおいしさです。

店内で感じる臨場感と新たなハンバーガー体験

新店舗の内装はステンレスを基調にした明るい雰囲気で、テラス席を含む広々としたイートインスペースが設けられており、好みに応じてリラックスした時間を過ごすことができます。また、バンズを店舗内で焼き上げるオープンキッチンが設置されているため、料理の過程を楽しむことができるのも大きな魅力です。

Neo Nice Burger の理念

「Neo Nice Burger」は、ファストフードの気軽さを持ちながらも、しっかりとした“手作り”的おいしさを追求する新しい形のファーストフードブランドです。使用する素材は、国産小麦を使ったバンズや自家製のパティなど、すべてにおいてシェフのこだわりが反映されています。

手間暇かけた調理工程から生まれる、心のこもったハンバーガー体験をぜひ味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。