東京都 中央区 番菜弁当 プロトン凍結 冷凍グルメ

プロトン凍結技術で美味しさを閉じ込めた冷凍グルメ弁当「番菜弁当」新登場！

株式会社新鮮ネットワーク（本社：東京都中央区、代表：二宮大朗、プロトングループ）は、プロトン凍結技術を用いた冷凍グルメ弁当シリーズ「番菜弁当」を2024年7月より順次販売開始しました。

「番菜弁当」は、現代人の忙しいライフスタイルに合わせた、手軽で栄養満点な冷凍弁当です。「安心」「利便性」「活力」をコンセプトに開発され、安全・安心な自社工場で生産されています。電子レンジで簡単に温められるので、忙しい朝や仕事帰りの夕食にも最適です。

第一弾は「手毬中華」シリーズ！

「番菜弁当」の第一弾となる「手毬中華」シリーズは、白米と十六雑穀米をベースに、5種類の中華惣菜がセットになっています。麻婆豆腐を共通メニューとし、鶏のカシューナッツ炒め、エビチリ、黒酢酢豚、鶏の唐揚げ、白身魚の野菜あんかけがラインナップされています。

レストランのような本格的な味を、手軽に楽しめる！

「番菜弁当」は、プロトン凍結技術によって、食材本来の美味しさを保ちながら、冷凍しても鮮度が落ちにくいのが特徴です。そのため、解凍後もまるで出来立てのような味わいを堪能できます。

忙しい毎日をサポートする、栄養満点の冷凍弁当

「番菜弁当」は、健康的な食事を心がける人にもおすすめです。白米と十六雑穀米を組み合わせることで、エネルギーと栄養バランスを考慮した食事を実現しています。また、様々な惣菜を組み合わせることで、栄養価の高い食事を簡単に摂ることができます。

「番菜弁当」の特徴

安心: 食品の安全性と品質に厳格な基準を設けているグループ工場で生産されています。
利便性: 電子レンジで数分加熱するだけで、すぐに食べられる手軽さを提供します。
* 活力: 白米と十六雑穀米を基礎に、エネルギーと栄養バランスを考慮した食事を実現しています。

「番菜弁当」で、忙しい毎日も、美味しい食事を！

「番菜弁当」は、手軽に美味しい食事を楽しみたい方、健康的な食生活を送りたい方におすすめです。ぜひ、お試しください。

プロトン凍結技術とは？

プロトン凍結技術は、プロトングループの中核企業である菱豊フリーズシステムズが特許を取得した、食品の細胞破壊を防ぐ次世代の急速冷凍技術です。均等磁束、電磁波、冷風をハイブリッドすることで、食材の鮮度を保ち、解凍後も美味しさを維持することができます。

新鮮ネットワークについて

新鮮ネットワークは、プロトン凍結技術を軸とした、食材の冷凍加工、冷凍グルメのレシピ開発、産地連携による冷凍食品販路開拓支援、スーパーや有名デパートなどへの卸販売を行っています。

プロトングループについて

プロトングループは、株式会社菱豊フリーズシステムズを中心とした企業グループで、食の有効活用と美味・安全な食品作りに取り組んでいます。グループ会社およびパートナー企業とともに、豊かな食生活を実現すると共に、優れた日本の食材・食品・モノづくりを世界に届けるインフラを構築しています。