SHOGUN BURGER本田氏プロデュース!SATO KEBABが池袋に初上陸!
2024年11月23日(土)と24日(日)の2日間、池袋で「SATO KEBAB」のポップアップストアが期間限定オープンします。
このポップアップストアは、株式会社RCUが運営する「SATO KEBAB」の初の試み。代表の佐藤悠一氏がドイツで出会った本格的なケバブの味を、日本の食文化に合うようにアレンジした「サトウのケバブ」を販売します。
「SATO KEBAB」は、ドイツの伝統的なケバブの製法をベースに、扇谷厚子シェフの料理技術を融合することで、日本人の舌にも合う新しいケバブを生み出しました。厳選されたスパイスや素材を使用し、丁寧に仕上げられた「サトウのケバブ」は、今までに味わったことのないおいしさです。
今回のポップアップストアでは、SHOGUN BURGERの本田大輝氏が自ら店頭に立ち、SATO KEBABの魅力を直接伝えます。本田氏は、ハンバーガー屋として培ってきた味のバランスやソースの知識を活かし、日本でドイツの風味を再現した「サトウのケバブ」を開発しました。
また、イベントには外部顧問の箕輪厚介氏も来場予定で、特別な一日を演出します。
SATO KEBABは、今回のポップアップストアを通じて、日本の食シーンに新たな風を吹き込み、日本中に「サトウのケバブ」を広めていくことを目指しています。
イベント概要
イベント名: SATO KEBAB ポップアップストア
開催日時: 2024年11月23日(土)、24日(日)11:00-14:00
開催場所: やきとん木々家(はやしや)池袋東口駅前店
東京都豊島区南池袋1丁目27-8
アクセス: JR池袋駅東口から徒歩1分
SATO KEBABについて
SATO KEBABは、代表の佐藤悠一氏がドイツで出会った本格的なケバブの味を日本で再現したいという想いから生まれたブランドです。ドイツの伝統的な製法をベースに、日本人の舌に合うようにアレンジした「サトウのケバブ」は、ドイツの伝統と日本の食文化が融合した新しいケバブです。
SHOGUN BURGERについて
SHOGUN BURGERは、本田大輝氏が代表を務めるハンバーガー店です。本田氏は、ハンバーガー屋として培ってきた味のバランスやソースの知識を活かし、SATO KEBABの「サトウのケバブ」開発に携わりました。
まとめ
SHOGUN BURGER本田氏プロデュースのSATO KEBABのポップアップストアは、ドイツの本格的なケバブの味を日本で体験できる貴重な機会です。ぜひ、この機会に「サトウのケバブ」を味わってみてください。