日本雑穀アワード2026で金賞を受賞した注目の新商品

日本雑穀アワード2026での受賞

日本雑穀アワード2026において、穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばくが贈られた栄誉の中で、目を引く2つの製品が金賞を受賞しました。\

それが『生姜香る鶏だし粥』と『もちもちした食感の五穀ごはん』です。この二つの商品は、雑穀の魅力を最大限に生かしたアプローチがなされており、審査員からも高い評価を受けました。

生姜香る鶏だし粥

『生姜香る鶏だし粥』は、その名の通り生姜の香り漂う優しい味わいが特徴です。国産鶏出汁と椎茸の旨みに生姜を加えたこのお粥は、まさに朝食にぴったり。審査員は、パッケージの表現が実際の味わいを裏切らないこと、さらにもち麦による食感の向上が感じられると絶賛しました。\

冷めてもおいしさが保たれるので、良い選択肢としてお弁当にも最適です。扱いやすい栄養食としても魅力的です。商品は、こだわりのジャスミンライスを使用し、香り豊かなおかゆに仕上げられています。\

もちもちした食感の五穀ごはん

一方『もちもちした食感の五穀ごはん』は、全国展開をする大戸屋ごはん処でも人気の一品。リニューアルされ、もちもちの食感がさらに強調されるよう進化しました。その飽きの来ない優しい味わいは、毎日の食卓に彩りを加えています。また、ご飯の甘みと香ばしさが引き立つ工夫も加わりました。

審査員からのコメントでは、この五穀ごはんは好まれる食感であり、雑穀好きにはたまらない一品として称賛されました。炊き立ての香りはもちろん、時間が経ってもその魅力が色褪せない品質が評価されています。

日本雑穀アワードとは？

日本雑穀アワードは、雑穀の魅力や美味しさを広めることを目的に2011年に設立されました。商品の審査は、専門家によって公正に行われ、その評価には雑穀の知識や技術が反映されます。このアワードは、雑穀の価値を伝えるだけでなく、主食としての役割を再認識させる大切な機会となっています。

また、毎年3月9日は『雑穀の日』として、古来からの主食を再評価する日でもあります。この日を通じて、より多くの人々が雑穀の素晴らしさに触れることを期待する活動が続けられています。

商品の詳細は、日本雑穀アワードの公式サイトで確認できます。好評を博している商品をぜひ一度試してみてください。