新進気鋭のカレー専門店MAJI CURRYが神田カレーグランプリに挑戦

MAJI CURRYの挑戦

東京の神田神保町に位置する手作りカレー専門店『MAJI CURRY（マジカレー）』が、神田カレーグランプリ2018に挑戦しています。創業からわずか7ヶ月の若いカレー店ですが、すでに多くのカレー愛好者たちの注目を集めているその理由に迫ります。

究極のチーズフォンデュ掛けハンバーグ

MAJI CURRYの看板メニューの一つ、チーズフォンデュー掛けハンバーグは、990円という手頃な価格で堪能できます。独自に開発したチーズフォンデュソースは、数十種類のスパイスをブレンドして作られたスパイシーカレーと相性抜群。ジューシーなハンバーグの上にとろけるチーズソースが流れ、その美味しさはまさに夢のような体験です。このメニューはグランプリでの人気が予想され、多くの人に必ず試して欲しい一品と言えるでしょう。

特製ビーフカレーの魅力

MAJI CURRYのもう一つの代表作、特製ビーフカレー（690円）は、手作りのこだわりが詰まった自信作です。バターと小麦粉から丁寧に作られたルーは、香味野菜とじっくり煮込まれた玉ねぎが加わることで、香りと甘みの深い層が生まれます。特に、肩バラという上質な牛肉を長時間煮込むことで生まれる旨味スープが絶品で、まさに100時間以上もかけて作られたカレーは、多くのカレー愛好者に長く愛されることでしょう。

カレーの聖地、神田神保町での出店

MAJI CURRYの開店場所は、カレーグランプリが開催される神田神保町。カレーの聖地として名高いこの地で、運命的に空いていた物件を見つけたことで、出店が実現しました。カレー好きが集まる神保町での存在感を高め、グランプリ優勝という大きな目標を掲げて日々努力しています。

神田カレーグランプリは、11月3日（土）と4日（日）に開催される予定です。店主の情熱が詰まった手作りカレーを堪能するまたとないチャンスですので、ぜひ多くの人に足を運んでもらいたいと思います。