池袋ナンジャタウンにオープン！一口餃子酒場BLGの魅力を探る

新店舗のご紹介

2023年4月13日、豊島区池袋ナンジャタウンに一口餃子酒場BLGの新しい店舗が登場しました。BLG（Beer Loves Gyoza）という名前の通り、餃子とビールの相性を存分に楽しむことができるこの専門店は、女性やサラリーマンから人気を集めています。実際、西新宿にある本店は、外国人客が多く、特にヘルシー志向の方々からの支持を得ています。

多様な餃子メニュー

新たにオープンした池袋の店舗では、定番の餃子メニューが楽しめるだけでなく、今話題のソイミートを使用した餃子も提供しています。各メニューは以下の通りです：

- BLG餃子（8個）：￥490（税込）
- のり明太マヨ餃子（8個）：￥590（税込）
- お好み焼き餃子（8個）：￥590（税込）

さらに、ヘルシーな特徴があなたを待ち受けています。カロリーに配慮したソイミート餃子が2種類揃っており、どちらも美味しさで評価されています。

- SOYMEAT揚餃子（8個）：￥490
- フリフリSOMEAT餃子（8個）：￥590

このソイミート餃子には、玄米米粉皮を使用しており、小麦粉の皮に比べて吸油率が低く、カロリーも20%オフです。

ソイミート餃子に込められた想い

BLGの魅力の一つであるソイミート餃子は、ベジタリアンや特定の食事制限を持つ方々に向けた特別なメニューとして開発されました。新宿の本店に訪れる多くの外国人客の中には、宗教上の理由で豚肉を食べられない方も多く、彼らにも餃子の美味しさを体験してもらいたいという思いから生まれたのです。この餃子は、何度も試作を重ねた結果、独特の大豆の香りを消し、食感や味を肉の餃子に近づけることに成功しました。言われなければ、大豆を使っていることに気づかないかもしれません。ヘルシーで美味しいソイミート餃子は、今や多くの人々に愛されています。