近江ちゃんぽん亭が秋のごちそう「味噌フェア」を開催
滋賀県彦根市に本店を構える「近江ちゃんぽん亭」は、2025年10月9日から、秋冬にぴったりな限定メニューを楽しめる「味噌フェア」を開催します。寒さが深まるこの季節に合わせ、あたたかい味噌料理がメニューに並ぶこのフェアは、多くのファンに愛されています。
今年のテーマ「寒いほど、味噌はやさしい」
秋の訪れとともに肌寒さを感じる季節に、近江ちゃんぽん亭が提案するのは、心と体を温める“やさしいごちそう”です。和のだし文化に根ざした味噌ちゃんぽんは、豊かな彩りの野菜や黄金だしと組み合わせて、特に寒い日には心地よい温もりをもたらします。例えば、しょうがの香りが立ち上る「しょうがの極み味噌ちゃんぽん」や、特製の豚肉が自慢の「特製味噌豚そば」など、旨み溢れるメニューが揃っています。
フェアメニューのご紹介
「味噌フェア」では2つの特別メニューが販売されます。
しょうがの極み味噌ちゃんぽん 990円(税込)
たっぷりの生姜を使用したこの味噌ちゃんぽんは、体を芯から温めてくれる一杯です。まろやかな味噌のコクと黄金だしの豊穣が組み合わさり、寒い季節には特に心がほっとします。体調を整えたいときにはぴったりの一品です。
特製味噌豚そば 1,200円(税込)
濃厚な熟成味噌と豚の旨みが絶妙に絡み合ったこの料理は、贅沢さと満足感を同時に楽しめます。後味はさっぱりとしており、毎一口が心を満たしてくれる“ぽかぽかの余韻”を味わえます。飲み込んだ後も温かさが続くのが嬉しいですね。
フェアの開催期間と対象店舗
この「味噌フェア」は、2025年10月9日から12月下旬までの予定で開催されます。全国の近江ちゃんぽん亭で楽しむことができ、温かいひとときを共有できる良い機会です。なお、一部店舗ではフェアが実施されない場合があるので、あらかじめご確認いただくことをお勧めします。
近江ちゃんぽん亭とは?
滋賀県彦根市で創業した「近江ちゃんぽん亭」は、地方の食文化を支えてきた存在です。近江ちゃんぽんの大きな特徴は、質の高い黄金だしと新鮮な野菜がたっぷり使われていることです。地元の人々から愛されているこのB級グルメは、近年では「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに!」というビジョンのもと、全国各地および海外にも店舗を広げてきました。
現在、国内外に55店舗を展開するまでになりました。その背後には、「近江流の味噌ちゃんぽん」を通じて、その味を広めようとする熱意があるのです。
詳細は、近江ちゃんぽん亭の公式サイトでご確認いただけます。
運営会社の概要
「近江ちゃんぽん亭」の運営を行うドリームフーズ株式会社は、滋賀県彦根市に本社を置き、外食事業や食品事業を展開しています。また、自社の成長のみならず、地域の食文化へ貢献する姿勢を持っており、国産食材の利用推進にも力を入れています。
さらに、同社は数々の賞を受賞しており、経済産業省や農林水産省からの評価も受けています。これからも近江ちゃんぽん亭は、私たちの食卓に新しいごちそうを届けてくれることでしょう。