希少なコーヒー、ドミニカンブレンドの魅力
2026年1月9日(金)、ドトールコーヒーショップにて、特別なコーヒーの販売が開始されます。その名も「ドミニカンブレンド」。これは、ドミニカ共和国のバラオナ地区で栽培されたティピカ種を含む厳選されたコーヒー豆を使用しており、数量限定でのご提供です。
ティピカ種とは?
ティピカ種は、コーヒーの原種の一つであり、他の品種と比べて非常にバランスのとれたクリアな味わいが特長です。しかし、病害虫への耐性が低く、栽培が難しいため、現在では世界的にその数が少なくなっています。この貴重な品種を守るため、ドトールコーヒーショップは、バラオナ地区の農家を支援し、2020年から毎年この地域のコーヒーを販売しています。
豊かな風味とブレンド
今年の「ドミニカンブレンド」は、ナチュラルプロセスで仕上げられています。そのため、ベリーやチョコレートの香りをまとったような、凝縮された甘味が感じられます。スムースな口当たりと心地よい余韻が楽しめるこのコーヒーは、一杯の中に至福の体験を提供します。
商品情報
- - 商品名: ドミニカンブレンド
- - 価格: コーヒー豆(200g)1,530円(税込)、ドリップカフェ(5パック入り)600円(税込)
- - 焙煎度: 中深煎り(ハイロースト)
- - 味わい: バランス、まろやか
ドトール コーヒービーンズチョコ
「ドミニカンブレンド」と同日、ドトールは「ドトール コーヒービーンズチョコ」も販売開始します。こちらは、ドミニカ共和国産のコーヒー豆を使用し、深煎り豆をチョコレートやホワイトチョコレートでコーティングしたものです。香ばしい深煎りの味わいと、チョコレートのまろやかさが絶妙にマッチした一品です。
商品情報
- - 商品名: ドトール コーヒービーンズチョコ
- - 価格: 1箱(2種入り/各20g)500円(税込)
持続可能な農業への取り組み
ドトールコーヒーは、ただおいしいコーヒーを提供するだけでなく、持続可能なコーヒー栽培を支えるための取り組みも行っています。バラオナ地区は、過疎化やアクセス困難といった問題を抱えています。そこで、同社は地域農家の支援を目的とし、寄付活動を継続して行っています。これまでの寄付金は、子供への文房具支給、医療ボランティア、道路整備、井戸掘りなどに使用されてきました。
2025年には、ティピカ種の苗木34,000本(約80万杯分)を寄付予定で、持続可能なコーヒーづくりを一層強化する計画です。
まとめ
希少なティピカ種を使用した「ドミニカンブレンド」と「ドトール コーヒービーンズチョコ」は、コーヒー好きだけでなく、サステナビリティに関心のある方々にもお勧めしたい商品です。この機会に、貴重なドミニカ共和国のコーヒー豆を味わいながら、その背後にある農家の想いにも触れてみてはいかがでしょうか。