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松浦市の水産物が海外市場で注目される理由

長崎県松浦市は、水産物の生産地として知られ、その中でもトラフグやマアジが特に有名です。このたび、株式会社グローバル・パートナーズ・コンサルティング（以下GPC）が「松浦市水産物海外市場調査業務」を受託し、令和5年度の業務が完了しました。本調査では、松浦産トラフグとマアジの海外市場における動向と需要を詳しく探求されました。

調査の背景

松浦市は日本有数の水産物生産地ですが、競争が激化する中で海外市場の開拓が求められています。今回の調査は、シンガポールやマレーシア、スペイン、アメリカ合衆国などにおける市場動向を把握することを目的として行われました。特に、松浦産のトラフグとマアジの認知度や需要に焦点が当てられ、各国での消費量や輸入状況が詳細に分析されました。

調査の概要

この調査業務は、以下の主な内容で構成されていました。
1. 消費量・漁獲量・輸入量の調査：対象国における松浦産トラフグとマアジの消費と漁獲の状況、輸入量や小売価格に関するデータを収集。
2. 輸入規制の確認：各国の水産物に関する輸入規制を詳細に調査。
3. 市場分析：水産食品市場における嗜好、価格設定、物流の状況を把握。
4. 流通経路調査：水産物の流通経路や輸入手続きについての洞察を得る。
5. 販売状況の評価：対象水産物を扱っている現地飲食店のリストを作成し、販売状況や普及の課題を調査しました。

調査手法と成果

GPCでは、過去の海外進出支援に関するノウハウを活かし、各国の統計データや実地調査はもちろん、有識者とのインタビューなどを通じて、松浦産水産物の知名度や認知度を分析しました。得られた情報は、松浦市および市内事業者への提案としてまとめられ、今後の海外市場への進出に向けた課題や可能性が示されました。

今後の展望

調査結果は、松浦市の水産物が海外市場でさらに認知度を高め、需要を拡大するための施策として活用される予定です。限られた資源を最大限に活用していく中で、国際的な競争力を身につけるための重要な一歩となることでしょう。また、GPCでは、企業が市場調査や海外進出に関心がある場合には、さまざまなサポートを提供するとしています。

会社情報

GPCは、東京都千代田区に本社を置き、幅広い分野で顧客ニーズに応えるべく活動しています。設立から20年以上にわたり、多くの企業の海外進出を支援してきた経験を基に、今後も新たな市場開拓に貢献する所存です。

GPCへの問い合わせは、こちらのメールアドレスまでご連絡ください：[email protected]

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