日本のホップの未来を支えるキリンの新商品とその背景

キリンビール、新商品「一番搾りとれたてホップ生ビール」を発表

日本のビール文化を支えているキリンビール株式会社が、2024年11月5日より新たに「一番搾りとれたてホップ生ビール」を全国発売します。このビールは、岩手県遠野市で収穫されたばかりの生ホップを原料に使用し、急速凍結されたもの。それにより、ビール本来の新鮮さと芳醇な香りが引き立てられ、飲みやすさを実現しています。

キリンビールの情熱とホップの歴史

「一番搾りとれたてホップ生ビール」は、その名の通り、第一搾りのフレッシュなホップを使用。21年前の発売以来、キリンビールは理想的なビール「一番搾り」ブランドを育て上げてきました。この新商品は、特に「飲みやすく、飲み飽きない」という特長を大切にし、ビール愛好者に向けた究極の一杯を提供します。

近年では日本産ホップ農家の高齢化や後継者不足が深刻な問題であり、このままでは貴重な日本の原料が失われてしまう可能性があります。そこで、キリンビールは地域のホップ生産者と協力し、持続可能なホップ生産の取り組みを進めています。特に、遠野市のホップ農業従事者の思いを形にしたいと考えています。

スペシャルムービーの公開

新商品の発売に際し、株式会社キリンホールディングスは、地元のホップ生産者の情熱を映し出したスペシャルムービー「一番搾りとれたてホップ生ビール受け継がれるおいしさ」を公開します。この動画では、「日本産ホップのおいしさを、あなたに。未来に。」というキャッチフレーズと共に、ホップ農家のストーリーが描かれています。彼らの情熱と努力が、地域の活性化にも寄与することを願って制作されました。

地域との絆を深める取り組み

キリンビールは、ホップのみならず地域全体の価値を高めるために、様々な取り組みを続けています。例えば、仙台工場では東北大学と連携し、学生たちにビールの製造工程や地域とのつながりを教育しています。地元のホップ生産者とも連携を深め、インターンシップでは、ホップ栽培の現場を学生たちが訪れ、体験を通じて新たな視点を得ています。

また、農家の育成やホップのまちづくりを支援するため、キリンビールは様々なプロジェクトを実施しています。特に、「ビールの里プロジェクト」では、ホップ栽培に挑む新規就農者の支援を行っており、その活動を通じて地域の未来を築くことを目指しています。