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春の味覚、阪神梅田本店のクラフト餃子フェス

今年も阪神梅田本店で「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル」が開催されます。このイベントは4月2日(水)から7日(月)までの期間、食祭テラスで行われ、多彩な餃子とお好みのクラフトビールが楽しめる絶好の機会です。

餃子の新しい魅力

約35種の餃子が集結するこの祭典では、スタンダードな餃子から創作系までバラエティ豊かなメニューが用意されています。通常の焼き餃子だけではなく、揚げ餃子や蒸し餃子も揃い、各店舗の特長が表れた一品が楽しめます。また、ペアリングに最適なクラフトビールも充実し、バルスタイルでの食べ飲みを体験できます。ぜひこの機会に、様々な餃子を食べ比べてみてください。

地域に愛される名物餃子

特定の地域の名物餃子も多数出店します。例えば、三重県の「ぎょうざの美鈴」の焼餃子は創業50年を超え、地元素材を生かしたふんわりとした肉餡が特長です。他にも「博多八助」のひとくち餃子や、栃木の「宇都宮餃子 はちまん餃子」など、その土地の味が楽しめます。

• - ぎょうざの美鈴（三重）: 新鮮な野菜と肉を使用し、焼き上げた餃子。ジューシーで食べごたえあり。
• - 博多八助（福岡）: ブリのごとくジューシーな肉餡を包んだ一口サイズの餃子。
• - 宇都宮餃子 はちまん餃子（栃木）: 野菜と肉のバランスが絶妙で、タレとの相性も抜群です。

新しい風をもたらす創作餃子

さらに、北海道の「餃子とワイン 果皮と餡」からは、コリコリの牛タンを使用した創作餃子が登場。素材と調理法へのこだわりが反映された新感覚な一皿。埼玉の「餃子専門 丸虎 MARCO」からは、タピオカ粉を使ったモチモチの食感が特徴のヤキモチ餃子も大人気です。

ビールバルで乾杯

餃子とともに楽しむなら、やはりビールが欠かせません。阪神ビールバルには、国内外から選りすぐりのクラフトビールが勢揃いし、各地の特産を活かしたビールが楽しめます。例えば、大阪の「HARENOHI」や、鳥取の「大山Gビール」など、個性豊かなビールが揃い、お好みのペアリングを見つける楽しみもあります。

おわりに

春の訪れを感じるこの季節、阪神梅田本店の「クラフト餃子フェス」とビールバルで、心も体も満たされるひとときをお過ごしください。イベントの詳しい情報やメニューは、公式サイトやインスタグラムで確認できるのでチェックしてみてください。美味しい餃子とビールで新たな春を迎えましょう！

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