「訪日外国人向け、京都の食文化を堪能するイベント『京都美食めぐり2025秋』」
訪日外国人が日本の魅力を体験するための重要な要素の一つが、食文化です。この度、株式会社テーブルクロスが運営するグルメプラットフォーム「byFood」が、京の食文化をより多くの人々に知ってもらうための取組みの一環として、「京都美食めぐり2025秋」に協賛します。このイベントは、2025年9月1日から10月31日までの期間、京都市内で実施され、老舗から新進気鋭の飲食店までが参加し、特別メニューを提供する食の祭典です。
京都美食めぐりの概要
「京都美食めぐり」は、京都の食文化を国内外にローカライズしたアプローチで発信し、その魅力をより広く伝えることを目的としたイベントです。毎年春と秋の2回開催され、今年で8回目となります。100店舗が参加し、それぞれが厳選した期間限定の特別メニューを特別価格で提供します。
- - 開催期間:2025年9月1日(月)~10月31日(金)
- - 参加店舗数:100店舗(老舗料亭から新進気鋭の店まで)
- - 提供コース・価格帯:
- 特別コース:2,000円~19,000円(税・サ込)
- ラグジュアリーコース:20,000円以上
- エクスクルーシブコース:100,000円以上
byFoodの役割
byFoodは、訪日外国人に向けた料理体験を提供するプラットフォームです。主に英語や繁体字、簡体字などの多言語に対応した予約システムを通じて、来日する外国人に日本の飲食店をより身近に感じてもらうことを目指しています。今回の協賛では、参加する100店舗の飲食店をbyFoodプラットフォームに掲載し、訪日外国人への露出機会を増やします。
食文化の観点から見ても、京都は長い歴史を誇り、特にその独自性が訪日外国人にとっての大きな魅力です。byFoodは、この協賛を通じて、質の高い料理体験をより多くの海外の方々に届けることで、京都の飲食業界の活性化に寄与することを目指しています。また、食を通じた文化交流が進むことで、地域の活気や持続可能な観光が促進されることも期待されています。
食文化を越えた交流を目指して
byFoodの特徴の一つは、食文化を通じた国際的な架け橋をつくることです。訪日外国人が日本の食文化を体験するだけでなく、日本の飲食店も国際的な舞台で評価される機会を持ちます。これは単なる食事の提供にとどまらず、双方の文化の理解を深めることにも寄与します。
特に、byFoodが推進する取り組みは、訪日外国人向けのインバウンドビジネスにおいて非常に重要な役割を果たしています。SWGs(持続可能な開発目標)の観点でも、byFoodでは1予約につき10食分の給食を発展途上国の子どもたちに送るプログラムを導入しています。このプログラムにより、食を通じた国際的な支援にも取り組んでおり、昨年までに約89万食を支援しています。
京都の食文化を世界に発信する「京都美食めぐり2025秋」は、観光と飲食業界のさらなる発展のために欠かせないイベントです。
訪日外国人にとっては、忘れられない体験となることでしょう。ぜひ、この機会に京都を訪れて多彩な料理を楽しんでみてください。