ダイニングイノベーショングループ、500店舗達成とオーストラリア初進出の新たな一歩

ダイニングイノベーショングループ、グローバル500店舗達成

株式会社Dining Innovation Investment（以下、ダイニングイノベーション）は、2025年10月10日に「七宝麻辣湯松戸店」のオープンをもって、グループ全体での飲食ブランド店舗数が500店に到達したことを発表しました。この達成は、国内だけでなく海外の出店にも力を入れてきた同社の取り組みの成果です。

新たな挑戦、オーストラリア進出

ダイニングイノベーションは、国内外でのさらなる拡大を目指しており、特に注目が集まっているのが11月にオープン予定の「焼肉ライク」メルボルン店です。オーストラリアは多文化が共生する国であり、食文化も非常に豊かです。「焼肉のファストフード化」というコンセプトのもと、メルボルンの多様なグルメシーンに新たな選択肢を提供する予定です。

店舗名: YAKINIKU LIKE UNO Melbourne
住所: Shop G01, UNO Melbourne, 119 A'Beckett Street, MELBOURNE VIC 3000
営業時間: 11:00〜22:00
店内面積: 約54坪
席数: 59席

ブランドの展開と成長

ダイニングイノベーションは、2013年に設立されて以来、日本の食文化を世界に広めるというミッションのもと、焼肉、焼鳥、寿司、しゃぶしゃぶ、蕎麦など多様なブランドを展開しています。現在は、アジアを中心に北米やヨーロッパ、中東などにも店舗を持ち、各地域の食文化やライフスタイルに合わせた展開を進めています。

今後の展開として、2025年11月末までに510店舗に到達する見込みで、特にイギリス・ロンドンにおける「焼肉ライク」の1号店が好調なことも、さらなる広がりを期待させる要因です。すでに2号店の出店準備も進んでおり、今後の展開が注目されます。