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コロナ禍の飲食店が取り組むべきEC活用法

コロナウイルスの影響で、飲食業界は前例のない困難に直面しています。営業自粛や外出自粛が続く中、多くの飲食店は売上が大幅に減少し、活気を失っています。しかし、この危機的状況を打破するために、飲食店がEC（電子商取引）を活用することが求められています。そこで、ひとりEC運営者として成功を収めたミウラコンサルが提案する具体的な活用法について紹介します。

EC導入の重要性

今日、多くの専門家から「飲食店はインターネット通販を始めるべきだ」との声が上がっています。しかし、ECの導入は決して簡単なものではありません。そこには、いくつかの課題が存在します。

1. 商品の消費期限

飲食物は消費期限があるため、商品管理が重要です。鮮度を保ちつつ、適切な配送が求められます。

2. 保健所の認可

飲食物を販売する際には、保健所からの認可が必要です。これには時間がかかる場合があります。

3. 運営人員の確保

ECサイトの運営には人的リソースが必要です。通常の店舗運営とECの両立は難しい場合が多いです。

4. 配送手段の整備

自店での配送体制を整えないと、顧客に商品を届けることができません。

ECサイト活用法の提案

こうした課題を乗り越えるために、ミウラコンサルはオンラインウェビナーを通じて具体的なECサイトの活用法を提案します。このウェビナーでは、Shopifyを使ったシンプルで効果的なECサイトの立ち上げ方を学ぶことができます。

参加方法

興味のある方は、以下のリンクから参加申し込みが可能です。
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ミウラコンサルの概要

ミウラコンサルは、Shopifyを利用してひとりで運営するECに特化したコンサルティングサービスです。個人経営者に向けて効率的な運営方法やコストパフォーマンスの良い広告戦略、さらには売上を向上させるSNS活用法を提供しています。現在、特別キャンペーンとして「Shopify立ち上げワークショップ」の動画を無料で配信中です。詳細はこちらから。

ひとり運営ECの未来

昨今、ハンドメイドブームの影響もあり、ひとりでECを運営する人々は増加しています。しかし、このような運営者が必要とするサービスはまだまだ少ないのが現状です。個々の店舗が持つ強みを生かし、お客様とのエンゲージメントを高める運営方法を模索することが重要です。

Shopifyの利点

Shopifyはランニングコストを抑えながら簡単にオンライン販売を始められるプラットフォームです。世界中の多くの企業に支持されており、そのシステムを通じて国内外で様々な商品が取引されています。特に日本においては、多くの飲食店がこの仕組みを活用し、売上向上を図っています。

まとめ

このように、コロナ禍での危機を乗り越えるためには、インターネットを上手に利用して売上を回復させることが急務です。ミウラコンサルはその道筋を示し、飲食店の方々にとっての信頼できるパートナーとなることでしょう。オンライン化への一歩を踏み出し、次のステージへと進みましょう。

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