ファンと作り上げた“大人のご褒美の味”! 「堅あげポテト 柚子香る鯛だし味」誕生秘話
カルビーの人気商品「堅あげポテト」は、1993年の発売以来、厚切りポテトのカリッとした食感と、噛むほどに広がるジャガイモの風味が多くのファンを魅了してきました。定番の「うすしお味」や「ブラックペッパー」に加え、様々な期間限定フレーバーが展開される中、ファンとの共創商品も人気を博しています。
今回発売された『堅あげポテト 柚子香る鯛だし味』は、ファンサイト「堅あげポテト応援部」と「堅あげポテト」製造チームが初めてタッグを組み、開発された第7弾の共創商品です。
開発のテーマは、応援部員の投票で決定した「大人のご褒美の味」。「鯛だし味」が選ばれ、さらにファンミーティングで隠し味に柚子が決定しました。パッケージデザインも、応援部員が作成したイラストをもとに、3案から投票で選ばれたという、ファン参加型の商品となっています。
上品な鯛だしと柚子の香りが奏でる、奥深い味わい
『堅あげポテト 柚子香る鯛だし味』は、鯛の旨味を存分に引き出し、そこに柚子の爽やかな香りが加わることで、奥深い味わいを生み出しています。試食では「鯛だしを最初に感じて、柚子は後味で感じたい」という意見が多数寄せられ、製造チームは柚子の香りを後味に感じられるように改良を重ねました。
ファンと作り上げた、愛着のある商品
今回の共創商品開発では、ファンからの意見が積極的に取り入れられました。味案の選定、隠し味の決定、パッケージデザインの選定など、ファン参加型の商品開発は、ファンにとって特別な思い入れのある商品を生み出しています。
「堅あげポテト応援部」では、今後もファンと一緒に商品開発を進めていくとのこと。今後の展開にも期待が高まります。
商品概要
商品名: 堅あげポテト 柚子香る鯛だし味
内容量: 60g
価格: オープン(想定価格 税込み 190円前後)
発売日: 2024年11月18日(月) / 全国のコンビニエンスストア
2024年11月25日(月) / 全国のコンビニエンスストア以外
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。
「堅あげポテト」の開発秘話
「堅あげポテト」の開発秘話については、カルビーの公式ブログ「カルビーNOTE」で公開されています。
https://note.calbee.jp/n/n45dd17e9ca19
「堅あげポテト応援部」ウェブサイト
「堅あげポテト応援部」のウェブサイトでは、商品の情報やイベント情報などを確認することができます。
https://kataage-ouenbu.calbee.jp/page/info