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日本国内ワイン市場の成長と消費動向

近年、日本国内におけるワイン消費の動向は注目を集めています。2022年のワイン消費数量は前年と比較して99%である一方、10年前の2012年と比べると約110%と市場は着実に拡大しています。この成長は、過去40年にわたって約6倍もの消費量の増加をもたらした多くの要因に起因しています。

ワインのブームと消費の定着

特に、1997年から1998年にかけての赤ワイン人気が巻き起こした第6次ワインブームや、2012年に訪れた第7次ワインブームが影響を与えています。この第7次ブームでは、チリを中心とした新世界ワインや、日本産ブドウ100%の「日本ワイン」が消費者に広く受け入れられました。このようなワインの流行が、ワインを日常的に楽しむ文化の形成に寄与しているのです。

輸入ワインの動向

最近のデータによると、2023年は原料価格の高騰や酒税改定などの影響を受けてスティルワインの輸入数量は前年比で約90%と減少しました。特にチリワインが、フランスを抜いて国別の輸入数量1位となり、約30%を占める結果となりました。さらに、欧州産ワインが合計で約60%を占めており、フランスやイタリア、スペインのワインも重要な位置を占めています。

スパークリングワインの人気

スパークリングワインについては、2023年の輸入数量が前年比で約90%減少したものの、10年前の2013年と比較すると約130%と大幅に拡大しています。特にフランスのシャンパンやスパークリングワインは、日本でも高い人気を誇り、全体の約40%を占めています。

日本ワインの成長

日本ワインに関しては、国税庁の調査によれば、2023年1月時点での国内ワイナリー数が468場に達し、前年から15場増加しました。増えているワイナリーの中でも、特に山梨県、長野県、北海道、山形県が注目されています。これらの地域では、地元のブドウを使った高品質なワインが生産されており、日本ワインの認知度向上に寄与しています。

まとめ

ワインの消費量は着実に増加しており、日本国内においてワインが日常的な飲み物として位置づけられるようになっています。新たなブームの到来や輸入形式の変化により、今後も日本のワイン市場はさらなる発展が期待されるでしょう。消費者の好みに応じた様々な選択肢が増えている中で、日本ワインにもますます注目が集まることが予想されます。

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