東京で楽しむKANOSUKEの魅力！限定カクテルとメローな体験

KANOSUKE×マンダリンオリエンタル東京

東京の中心、日本橋に位置するマンダリンオリエンタルで、KANOSUKEの魅力を体験できるポップアップバー「KANOSUKE, THE MELLOW BAR」が開催されています。この期間限定のバーでは、特別にデザインされた「KANOSUKE・スペシャルカクテル」も登場し、ウィスキー好きにはたまらない空間が広がります。

KANOSUKEの世界観を体験

小正嘉之助蒸溜所が手がけるKANOSUKEは、鹿児島県日置市に本社を置くウィスキー製造会社です。「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」をテーマに、ウィスキーの製造プロセスやKANOSUKEのコンセプトを視覚的に楽しめる装飾が施されています。会場には銅製のポットスチルの展示や、夕日をイメージした装飾があり、ウィスキーの原材料である麦を感じることができます。これにより、来場者はだけでなく目でも楽しむことができます。

限定カクテルのご紹介

10月1日から販売が始まった「KANOSUKE・スペシャルカクテル」は、マンダリンオリエンタルのバーテンダーが考案した2種類の特製カクテルです。まずひとつ目の「See the Horizon」は、3,080円（税込）で楽しめます。美しい水平線から着想を得たこのカクテルは、ソルティーでありながら甘みを感じるマンハッタンツイストです。

続いての「メローハイボール」も3,080円（税込）で提供されます。秋を感じさせる焼き芋との組み合わせが特徴の、このまろやかなハイボールスタイルのカクテルは、KANOSUKEの豊かな風味を引き立てる一品です。どちらのカクテルもここでしか味わえないものとなっています。

定番商品も楽しめる

ポップアップバーでは限定カクテルの他にも、KANOSUKEブランドの定番商品が用意されています。中でも「シングルモルト嘉之助」は、48％のアルコール度数で、ノンピート麦芽を使用したやわらかな味わいが特徴です。また、51％の「嘉之助 HIOKI POT STILL」は新しいシングルグレーンのジャパニーズウィスキーとして、多彩な味わいを楽しめます。さらに、53％の「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、シングルモルトとシングルグレーンを絶妙にブレンドした、こだわりの一品です。これらの酒は、15mlずつの飲み比べができる「Flight Menu」でも楽しむことができ、ウィスキー初心者から愛好者まで満足できる内容となっています。

KANOSUKEの背景

KANOSUKEのブランドは、鹿児島の自然環境と家族の伝統が生み出した次世代ジャパニーズウィスキーです。その製造過程は、ウィスキーに必要な熟成と蒸留の技術が詰まっています。特に、KANOSUKEでは複数の蒸留器を使用し、豊かな風味を生み出すために様々な木樽を利用しています。これにより、個性的で柔らかな味わいが実現されるのです。