和歌山大学と共同開発した新型バウムクーヘンが誕生！魅力を発信するスイーツ

和歌山大学とコラボした新型バウムクーヘン

和歌山県の魅力を広めるために、和歌山大学の学生たちが新たなプロジェクトに取り組みました。今度、彼らが考案した高速道路利用者専用のバウムクーヘンが、E42阪和自動車道の紀ノ川サービスエリアで発売されることになりました。これにより、高速道路で過ごす時間を特別な体験に変えることを目指しています。

実施目的

この取り組みの目的は、和歌山県の魅力を訪れる多くの方々に発信すること。学生たちの新鮮な視点を活かして、和歌山の特産品をテーマにした新しい商品を開発し、広報や販売促進を行うことによって、実践的な学びの機会を提供しています。プロジェクトを通じて、学生たちは課題解決に取り組む姿勢を育んでいます。

商品概要

- 商品名: 和歌山しっとり生バウム

- 製造者: バウムクーヘン専門店「MAHALO」

- コンセプト: 「仕事や家事に忙しいあなたにお届けする、高速道路限定の至福の和歌山スイーツ」

- 特徴:

特に注目されるのが、和歌山の名産品をフレーバーに取り入れた生バウムクーヘンです。学生たちのアイデアから生まれた「チョコがけ有田みかん」や、「湯浅醤油」をテーマにした商品など、和歌山の風味を感じられるバウムクーヘンが揃っています。パッケージデザインにも学生のアイデアが凝縮されており、和歌山の魅力を視覚的にも楽しめるよう、オレンジ色を基調にしたおしゃれなデザインです。

- 販売価格: 税込1,483円（4個入）

- 味の種類:

- チョコがけ有田みかん
- 湯浅醤油
- さつまいも（なんたん蜜姫）
- プレーン（はちみつ）

- 販売開始日: 令和7年12月25日（木曜）

- 販売場所: 阪和自動車道紀ノ川SA上下線ショッピングコーナー（24時間営業）

- 販売形態: 冷凍商品

学生によるPR販売

和歌山大学の学生たちが、考案した商品の試食およびPR販売を紀ノ川SAで行います。具体的には、上り線では令和7年12月25日（木曜）14時から、下り線では同日11時から実施され、試食品が無くなり次第終了となるので、興味のある方はお早めにお越しください。

連携の経緯

この取り組みは、和歌山大学が過去に実施してきた百貨店との商品開発の実績から派生しています。多くの方に和歌山の魅力を伝えることを目的に、全学部横断で課外活動として参加者を募集し、学生たちが主体的に取り組んでいます。

バウムクーヘン専門店「MAHALO」について

「MAHALO」は、和歌山県有田市に位置するバウムクーヘン専門店で、季節の特産品を用いた多彩なフレーバーを展開しています。湯浅醤油バウムや有田みかんバウムなど、和歌山の素材を生かしたスイーツを提供しており、今回のプロジェクトにも深く関わっています。新型バウムクーヘンを通じて和歌山県の魅力を全国に発信していく、大変期待のかかる取り組みです。
旨みたっぷりの新たな和歌山のスイーツ、ぜひ手に取ってご賞味ください！