東京都が支援するサステナブル農業で選ばれたTOWINGの挑戦

株式会社TOWING（代表取締役CEO：西田宏平）は、東京都が進める「SusHi Tech Global」プログラムの第1弾スタートアップに選出されました。このプログラムは、東京都が目指す「サステナブルな食料生産システムの構築」と「農業由来の二酸化炭素排出削減」という地球規模の課題に対応するためのものです。

SusHi Tech Globalとは

このプログラムは、テクノロジーを駆使して持続可能な都市を実現する「Sustainable High City Tech Tokyo」をテーマにしています。「SusHi Tech Global」では、世界に向けてサステナブルを実践するスタートアップを選出し、日本からのイノベーションを発信しています。

TOWINGを含む選ばれた28社には、様々な支援が行われ、スタートアップの成長を後押しする環境が整っています。東京都の強力な支援を受けて、TOWINGは持続可能な農業のモデルを構築しようと尽力しています。

TOWINGの使命と革新技術「宙炭」

TOWINGが開発した高機能バイオ炭「宙炭」は、農地に施用することで土壌の健康を向上させ、炭素を貯留する効果を持っています。このバイオ炭は農作物の非可食部から作られ、焼却や廃棄によって大気中に放出されていた二酸化炭素を長期間土壌に留めることが可能です。これにより、農業の生産性が向上し、化学肥料の使用を減らすことが期待されています。

「宙炭」は、有用な微生物をバイオ炭に定着させることで機能性を持ち、有機肥料の効果を最大化します。東京から発信されるこの技術は、世界中での持続可能な農業の実現に寄与することを目指しています。現在は北米やブラジル、タイでの実証にも取り組んでおり、グローバルな展開を図っています。

持続可能な社会を目指して

東京都の「SusHi Tech Global」を通じ、TOWINGはサステナブルな都市・社会の形成を目指しています。高機能バイオ炭を用いた「資源の循環」によって、農業の未来を切り開こうとしています。農作物の残さを使って再び宙炭を製造するというサイクルを確立することで、持続可能な食料生産と二酸化炭素の削減を同時に実現可能です。

TOWINGが提唱する「環境再生型農業」や、その先にある未来のビジョンは、多くの人に希望を与えるものです。これからますます注目されるアプローチが、持続可能性を重視した農業の新たなパラダイムを築いていくことでしょう。