新たなりんごアイスの世界を体験しよう!
この夏、アイスクリーム業界に新しい風が吹き込まれます。岩手県産の厳選されたりんごをベースに作られたアイスクリーム専門ブランド「ringogocco(りんごごっこ)」が登場します。このブランドは、異なる品種のりんごを一つのパッケージで楽しむことができる、他にはない新しいアイス体験を提供します。
りんごアイス専門ブランド「ringogocco」とは?
SHAF合同会社は、2026年8月5日からあべのハルカス近鉄本店で開催される国内最大級のアイスクリームイベント「アイスクリーム万博 あいぱく®」にて、「ringogocco」を初披露します。来場者は、4つの品種のりんごを使ったカップアイスを数量限定で先行販売される予定です。
こだわりの4品種
ringogoccoが誇る4品種は、岩手県軽米町のサンふじ、王林、シナノゴールド、はるかです。これらはすべて、りんごを皮ごと使用した特別なレシピで作られています。果汁の含有率は最大で37%と、高品質なのが特徴です。このアイスは、一般的な「りんご味」ではなく、個々の品種の違いを楽しむことができます。
食べ比べの魅力
同じりんごでも、品種が異なれば甘み、酸味、香りに違いが出ます。ringogoccoでは、各品種を丁寧にアイスとして仕上げ、それぞれの特徴的な風味を存分に楽しむことができるので、好きな品種を見つける体験が魅力です。
皮を丸ごと使用する理由
このアイスクリームの特徴の一つは、果肉だけでなくりんごの皮も丸ごと使用している点です。これは、シロップや濃縮果汁ではなく、新鮮な果肉を使い、皮の香りを生かした製品だからこそ実現できるのです。このアプローチにより、「丸かじりをスプーンで」という新しい体験が可能になっています。
自然の恵みを最大限に
軽米町は、創業者が育った土地で、当地のりんごは特に質が高いことで知られています。昼と夜の気温差が大きく、果実に栄養が蓄積されるため、味わいに独自の深みが生まれます。果樹園で採れたりんごは、シロップやジュースに加工せずに、工場へ直送された後、アイスにされます。
各アイスの特徴を紹介
1. サンふじ
典型的な甘みと酸味のバランスが取れたりんご。深い味わいはまさに「これぞりんご」と感じることでしょう。
2. 王林
甘さと香りが際立つ一品。穏やかな酸味が絶妙で、華やかな風味が口の中に広がります。
3. シナノゴールド
はっきりとした酸味とジューシー感が特徴。柑橘系のような爽やかさがあり、夏にぴったりの味わいです。
4. はるか
酸味が穏やかで、上品な甘さがほのかに感じられる繊細な品種。優しい香りに包まれます。
イベント詳細
- - イベント名: アイスクリーム万博「あいぱく®」大阪会場
- - 会期: 2026年8月5日(水)〜17日(月)
- - 営業時間: 10:00〜20:00(最終日は17:00閉場)
- - 会場: あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場
- - 販売商品: ringogoccoカップアイス
- - 各価格: 650円(税込)
遊びに来てください!
「ringogocco」のアイスクリームは、この夏の特別な体験として、ぜひ味わっていただきたい一品です。美味しさとともに、りんごの品種を食べ比べる楽しみを味わうことができるこの機会をお見逃しなく!
公式HP
ringogocco公式サイト