群馬の郷土料理と韓国風が融合！みそおでんの日イベント開催

こんにゃくの魅力あふれる食文化体験

2025年10月5日は、日本の郷土料理である「みそおでんの日」として、群馬県の珍しい食文化を楽しむ祭典が開催されます。株式会社ヨコオデイリーフーズが運営する「こんにゃくパーク」で行われるこのイベントは、和と韓の風味が出会う特別な機会です。

みそおでんの日とは

「みそおでんの日」は、2016年にこんにゃくの消費拡大を目指して制定されました。その背景には、こんにゃくが日本の心温まる伝統食であることがあります。この日は、家庭でみそおでんを作って楽しむことが奨励されており、特に秋の気配が漂うこの季節は、みそおでんが恋しいと感じる人々も多いでしょう。

韓国風おでんとこんにゃく

このイベントで特に注目したいのが、「月のうさぎ田楽みそおでん」。これは、食べやすいスティック状のこんにゃくに秘伝の田楽みそを添えた商品で、1993年から販売されています。最近では、韓国風のアレンジとしてSNSやドラマを通じて「韓国おでん」が若い世代に人気を博しています。日本の伝統的なこんにゃくを用いた「月のうさぎ田楽みそおでん」であれば、家庭でも気軽に韓国屋台風のおでんを楽しむことができます。

これまで「おでん」の消費は停滞していましたが、韓国風の食文化が注目されることで、関心も高まっています。総務省のデータによれば、野菜や卵などのおでん具材が値上がりする中、こんにゃくは比較的安価で、節約志向の家庭にとって理想的な食材であることが示されています。

こんにゃくパークでの特別イベント

イベント期間は2025年9月20日から10月13日まで。期間中は、無料バイキングで「韓国屋台風おでん」として、串に刺したこんにゃくが韓国風出汁で煮込まれた料理を味わえます。また、特別企画として「こんにゃくバイキング」を実施、2種類の秘伝田楽みそを使って、様々なこんにゃくメニューを楽しむことができます。

限定商品と特別セット

また、特別企画として「もてなしセット」も販売されます。このセットには「月のうさぎ田楽みそおでん」などが含まれ、家庭での食卓を華やかにするアイテムが詰まっています。
販売価格は950円（税込）、期間限定のため、無くなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。

こんにゃくパークの魅力

こんにゃくパークは、こんにゃくの消費を継続的に促進するために2014年にオープンしたテーマパークです。工場見学やこんにゃくバイキング、手作り体験などがあり、子供と大人が楽しめる内容が揃っています。工場の製造過程を見学したり、手作りこんにゃくを作成する体験ができるのも、ここの魅力の一つです。

興味を持った方は、ぜひ「こんにゃくパーク」の公式サイトをチェックしてみてください。日本の郷土料理の魅力を再発見し、家族や友人と一緒に楽しむ素晴らしい体験が待っています！

会社情報

こんにゃくパークは株式会社ヨコオデイリーフーズが運営しており、群馬県甘楽町に本社を構えています。1993年から続く同社の「月のうさぎ田楽みそおでん」は、今や群馬県の名物として愛されています。

最後に、郷土と韓流が融合したこの新しい食文化体験を通じて、こんにゃくの新たな可能性を知っていただきたいと思います。