健康志向のあなたに最適！フレンチ・ブルームの新展開

エノテカ株式会社が新たにフランスのスパークリング飲料「フレンチ・ブルーム」の正規代理店契約を果たし、2023年4月1日から販売を開始しました。このブランドは、アルコール度数0.0％ながら、シャンパーニュを思わせる華やかさと洗練された味わいを誇ります。

「フレンチ・ブルーム」は、シャンパーニュ・メゾン「テタンジェ」を創設したロドルフ・フレールジャン・テタンジェ氏や、ミシュランガイドのディレクターである妻のマギー氏、モデルのコンスタンス・ヤブロンスキ氏らによって2019年に設立されました。この飲料が誕生した背景には、マギー氏が妊娠中に「お祝いの場で飲める華やかなワインテイスト飲料がない」と気づいたことがあります。つまり、この商品の根底には「お祝いの場にふさわしい飲み物を」という想いが込められているのです。

独自の製法と品質

CEOのロドルフ氏は、この飲料の製造にあたって、シャンパーニュ造りで培った経験を活かし、4年以上にわたる研究開発を行いました。その結果、200回以上の試験を経て、独自の脱アルコール製法によって香りや味わいを損なわない0.0％アルコールのスパークリング・ワインテイスト飲料が完成しました。

この品質は世界の多くの星付きレストランや五つ星ホテルで高い評価を受けており、特別な瞬間に新しい選択肢を提供しています。「フレンチ・ブルーム」の原料として使用されているのは、南フランスのリムー産のオーガニック栽培のピノ・ノワールとシャルドネです。リムーの独特な気候条件と土壌が、豊かな味わいを育んでいます。

多彩なラインナップ

様々な銘柄が揃っており、以下の4種類があります：

- ル・ブラン: 洋ナシやリンゴ、アプリコットのアロマが楽しめる、クリーミーでみずみずしい果実味が特長。ワールド・スパークリング・ワイン・アワード2023で最高賞を受賞。
- ル・ロゼ: 白桃やフランボワーズの華やかな香りが溢れ、フローラルなニュアンスが持ち味の飲料。デザートとの相性も抜群。2022年に最高賞を受賞。
- エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン: 複雑な風味が特徴で、魚料理やラム肉にベストマッチ。香りや味わいが絶妙なバランス。
- ラ・キュヴェ・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン: 希少なヴィンテージを使用した、シャンパーニュの深みを感じる逸品です。

健康志向と新たな選択肢

近年の健康志向の高まりやライフスタイルの多様化の中、アルコールを避ける選択をする人々が増えています。これを背景に、「フレンチ・ブルーム」を取り扱うことで、エノテカはプレミアムなワインテイスト飲料をより多くの人に提供していく方針です。

アルコールの有無に関わらず、ワインの楽しさと豊かな時間を提供することを目指しています。詳細情報はこちら。

飲む人々に心地よさと華やかさをもたらす「フレンチ・ブルーム」は、今後の日本の飲料市場に新たな風を吹き込むことでしょう。