夏秋いちご「あまあづみ」を楽しむ特別イベントのご案内

新宿高野と銀座NAGANOが贈る特別イベント

長野県安曇野市で、果物専門店の「新宿高野」と「銀座NAGANO」がコラボする特別イベントが開催されることになりました。このイベントのテーマフルーツは、昨年新たに登場した安曇野生まれの夏秋いちご「あまあづみ」です。安曇野は、夏の冷涼な気候と北アルプスからの豊富な地下水に恵まれ、全国でも有数の夏秋いちごの産地として知られています。

あまあづみの魅力

安曇野の夏秋いちごは通常、酸味が強い品種が多く、夏場でも爽やかに味わえるフルーツとして人気があります。しかし、「あまあづみ」はその名の通り、甘味が豊かでフレッシュな香りが特徴です。このいちごは、一般的にケーキの材料として重宝されることが多いですが、あまあづみはそのままでも楽しめる個性豊かなフルーツです。収穫量が限られているため、首都圏でこの夏秋いちごを味わえる貴重な機会でもあり、ファンの間では注目が集まっています。

イベント概要

開催日: 2025年5月29日（木）
場所: 銀座NAGANO
時間: 11:00～12:30 / 14:30～16:00
費用: 5,000円（税込）
定員: 各24人（先着順）

イベントの内容

1. 特別メニュー提供
タカノフルーツパーラーのシェフが手掛ける、あまあづみを使用した特別メニューをこの日だけ楽しむことができます。
2. フルーツクチュリエのレクチャー
タカノフルーツパーラーの専門家による実演が行われます。具体的には、いちごのカット方法やパフェの盛り付けを学ぶことができます。
3. 安曇野市の育成者によるトーク
開発秘話や地元の魅力について、安曇野市から参加する育成者が直接お話しします。

参加したい方は、こちらのリンクからお申し込みください。

なぜ安曇野のいちごが特別なのか？

一般に、全国で出回る国産いちごは、冬から春にかけての品種が中心であるため「夏のいちご」というイメージは薄いかもしれません。ただし、安曇野では「夏秋いちご」として夏4月から収穫できる品種があります。これは約20年前から「JAあづみ」を中心に地域活性化の一環として育成が進められてきたもので、安曇野の特異な気候条件が大きく影響しています。新種のあまあづみは、これまでの夏秋いちごのイメージを一新するような魅力をもっています。