デリーモの期間限定パフェ！さくらんぼとアメリカンチェリーの魅力とは？

デリーモの期間限定パフェ：さくらんぼとアメリカンチェリーの贅沢な味わい

株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営するパティスリー＆カフェ「デリーモ」は、2025年5月10日から6月初旬(予定)まで、特別なサクランボとアメリカンチェリーを使用した魅力的なパフェを販売します。この貴重な期間限定のスイーツは、東京の大丸店内にあるデリーモ東京カフェで楽しむことができます。

パフェの詳細

この度提供されるパフェは2種類。「さくらんぼ」と「フォレノワールピスターシュ」の2つです。それぞれが異なるフレーバーとテクスチャーを持っており、どちらも魅力的です。

1. さくらんぼパフェ（価格：税込3,608円）

「さくらんぼパフェ」は、フレッシュな国産さくらんぼを主役にした贅沢な一品。桃の風味を持つルビーチョコレートを使用し、その鮮やかなピンク色が目を引きます。さらに、ルビーチョコクリームと濃厚な桃マスカルポーネアイス、桃ヨーグルト風味のクランチが組み合わさり、ミルキーでクリーミーな味わいを実現。さくらんぼの甘酸っぱさとのバランスが絶妙で、さくらんぼの香りが引き立ちます。このパフェを食べることで、さくらんぼ本来の深い味わいを存分に楽しめるでしょう。

2. フォレノワールピスターシュ（価格：税込3,278円）

「フォレノワールピスターシュ」は、甘酸っぱさとクリーミーさの絶妙なハーモニーを持つパフェです。アメリカンチェリーの弾けるような食感と風味が主役で、これにチョコレートクリームを加えた贅沢な味わい。また、濃厚なチェリーバニラアイスとピスタチオアイスが組み合わさることで、さらにリッチな味わいが生まれます。濃縮されたジュレやコンフィの甘さが、全体のバランスを整えており、魅力的なデザートとしてぜひ試す価値ありです。繊細なチョコレートパーツやクリスピーなピスタチオが加わることで、食感のバリエーションも楽しめます。