ミシュラン星獲得店『鮨天ぷらいわい』が広島にオープン！

兵庫・芦屋で人気を誇り、すでに京都や東京にも店舗を展開している『天ぷら＆ワインいわい』が、ついに広島に新しい店舗をオープンします。名前は『広島鮨天ぷらいわい』。このお店は、ミシュランガイドで2年連続1つ星を獲得した実力派の新たな拠点です。広島市の流川地区に位置するこの店舗では、熟練の職人が握る本格的な江戸前寿司と、旬の素材を使用した天ぷらが楽しめます。

オープンするのは8月27日で、特に予約が困難な店舗として知られる『いわい』の料理を、広島でも堪能できるチャンスです。新店舗では、各コースメニューが用意されており、客は自分の好みや予算に応じて選ぶことができます。特に注目のメニューは、鮨と天ぷらが絶妙に組み合わせられた「鮨と天麩羅会席コース」。これには、先付け、お造り、4種類の天ぷら、そして握り寿司が含まれ、納得のいく美味しさです。

さらに、贅沢な「鮨と天麩羅上会席コース」も用意されており、8貫の握り寿司や新鮮な海の幸を使った料理がお楽しみいただけます。特に、リーズナブルにランチを楽しめるプランもあり、値段は4,000円から始まりますので、ちょっとした贅沢なランチに最適です。

お店の雰囲気は、落ち着いた和の空間が広がっており、カウンター席25席、個室も完備しているため、デートや特別な日のお食事にもぴったりです。アクセスも便利で、八丁堀駅からは徒歩5分、銀山町駅からは徒歩2分と、訪れやすい場所に位置しています。

営業時間はランチが11時30分から14時まで、ディナーは17時から23時まで営業しています。広島で贅沢なお食事を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいスポットの一つです。公式Instagramや食べログでも詳細情報が掲載されていますので、一度チェックしてみるのも良いでしょう。

この新しい鮨と天ぷらの店舗は、広島における食文化の新たな一歩となること間違いなしです。美味しいお料理には、素晴らしい時間が約束されています。ミシュラン星獲得の味をご堪能し、特別なひとときを味わってみませんか？