高級日本酒「HENGE」が台湾の3都市で魅了するディナーイベント

高級日本酒「HENGE」が台湾に進出

台湾の3都市で初のイベントを開催

高級日本酒ブランド「HENGE（ヘンゲ）」が、2026年6月から台湾への輸出を開始します。これを記念して、創業者の糊谷有亮が現地を訪れ、台北、台中、高雄の3都市でディナーイベントを開催しました。

この各イベントは、約300名の日本酒愛好家や飲食関係者が集まり、盛況のうちに終えました。来場者の多くがHENGEの味わいに感激し、SNS上でもその熱気が伝わってきました。特に高雄の「鮨己越」では、HENGEの魅力を堪能した人々が次回の発売を心待ちにする投稿が多く見られました。

台湾の市場としての可能性

HENGEが台湾を初の海外輸出先に選んだ理由は、同国が日本酒に対する理解と熱意が極めて高いからです。過去には非公式の流通があったものの、正式な販売体制を整えることで、HENGEの品質を正しい価格と文脈の元で消費者に届ける狙いがあります。

創業者の糊谷は、「台湾は日本酒が最も深く理解されている市場だ」と語る通り、消費者は本物の価値を求める姿勢が根付いています。日本文化への高い理解度や日本酒への深い知識は、HENGEが受け入れられる土台となっているのです。

熱狂の中で感じたHENGEの反響

実際に台湾の3都市を巡った糊谷は、参加者の反応を直接受け取りました。「日本酒を届けるだけでなく、その背景にある文化や体験を共有したい」と期待を込めて語っています。HENGEは、その独自の製法による日本酒の魅力を多くの人々に届けることを目指しており、これからの展開が楽しみです。

HENGEの理念とその独自性

HENGEは「変幻自在な日本酒の可能性を追求する」という理念を掲げており、奈良・江戸時代の伝統的な技法を元に独自の製法を確立しています。この独特のアプローチが、急速に広がりを見せ、ミシュラン星付きレストランや高級ホテルで提供されています。

初回販売分が3時間で完売したこともあり、その人気は全国的に認知されています。HENGEが提供する日本酒は、世界中の美食家たちの特別な瞬間を演出する大切な存在となっています。