広島アンデルセンが島根の新たな名物『神紅』を楽しむコラボフェアを開催！

広島アンデルセンと島根ぶどう『神紅』の魅力

広島県広島市に位置する「広島アンデルセン」が、島根県のオリジナルぶどう品種「神紅（しんく）」とのコラボ商品を期間限定で販売します。このイベントは昨年の成功を受けて、さらにバリエーションを増やして再登場しており、スイーツファンにとって見逃せない機会です。

コラボレーション商品一覧

今回のコラボでは、以下の4つのオリジナルスイーツが登場します。まず注目は、島根ぶどう「神紅」を贅沢に使用したブリオッシュガレット。価格は462円（税込）で、しっとりとした生地に神紅の甘さが引き立ちます。次に、見た目も華やかなグラスデザートが715円（税込）で販売されており、層になった美しいビジュアルが楽しめます。新作として紹介されるデニッシュは440円（税込）で、サクサクの生地とジューシーな神紅が絶妙に絡み合います。最後に、贅沢なタルトが770円（税込）で、しっかりとしたタルト生地に神紅をふんだんに使った逸品です。

これらのスイーツは令和8年8月20日から31日までの期間中、広島アンデルセンで販売されます。コラボ商品を堪能するだけでなく、広島を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。

神紅フェアの開催

さらに、特別企画として8月29日（土）と30日（日）には「神紅フェア」も開催されます。イベントでは、神紅の生果販売や、加工品の販売、さらには試食アンケートが行われる予定です。フェアの開催時間は、両日とも11：00から17：00までとなっており、場所は広島アンデルセンのヒュッゲパークです。この機会に、生の神紅を味わいながら、さまざまな加工品を試すことができます。

神紅とは何か？

島根ぶどう「神紅」は、10年の歳月をかけて育成された島根県発のデザートグレープです。島根県内のみで栽培されており、特筆すべきはその食べやすさです。種がなく皮ごと食べられるため、手軽に楽しむことができるのです。華やかな紅色の粒が特徴で、芳醇な香りと高い糖度（20度以上）を誇ります。この名前は、島根の神話や神楽を象徴する「神」と、鮮やかな赤色を表す「紅」を組み合わせて名づけられました。