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新感覚の高級お茶漬けが誕生

寒い冬にぴったりのあったかお茶漬けとして、新たに登場したのが「米沢牛だし茶漬け」です。この商品は、山形県米沢市に本店を構える老舗の精肉店「米沢牛黄木」の新たな挑戦として、多くの期待を集めています。米沢牛の魅力を贅沢に味わえるこの高級お茶漬けは、秘伝の味付けによる米沢牛のしぐれ煮と香り高いかつおだしが絶妙に組み合わさり、他では味わえない特別な一品に仕上がっています。

百年の歴史を持つ米沢牛黄木

「米沢牛黄木」は、1923年の設立以来、米沢という地で多くのお客様に支持されてきました。戦争の影響を乗り越え、長年にわたり愛され続けるこの店舗は、米沢牛の取り扱いでも特に評価されています。現在では、牛肉の生産から加工、通販、さらには自社レストランの運営までを手掛ける六次産業企業として、全国にその魅力を発信しています。特に、米沢牛の良さを伝えることに情熱を注いでおり、その思いが新商品にも反映されています。

新商品開発の背景

今回の「米沢牛だし茶漬け」は、置賜盆地の自然をテーマにしたデザインが印象的です。社内の若手社員が「市場にない商品を開発したい」との思いから始まり、展示商談会でのお茶漬けメーカーとのOEM提案から実現に至りました。新入社員の思いを形にするために、十分な時間をかけて開発されました。

「時間がかかりましたが、目標を達成できて嬉しいです。ぜひ多くの方にこのお茶漬けを通じて米沢牛黄木を知ってもらいたいです」と、新入社員も述べています。

試食でも好評を博す

実際に試食した方々からは、多くの好評の声が寄せられています。「しぐれ煮の脂が重いのではと思ったが、飽きることなく最後まで美味しく食べられた」という感想や、「牛肉の味が際立っていて新鮮だった」といった意見もあり、新感覚のお茶漬けとして自信を持ってお届けできる一品になっています。

簡単調理で手軽に楽しめる

「米沢牛だし茶漬け」は、簡単に調理可能です。温かいご飯にお湯を注ぐだけで手軽に楽しめます。また、冷たい水を注いで冷やし茶漬けとしても美味しくいただけます。炊き込みご飯の素としての利用もおすすめです。

商品概要

• - 商品名: 米沢牛だし茶漬け
• - JANコード: OYC740/4975878123174
• - 価格: 740円
• - 賞味期限: 常温180日
• - 内容量: 米沢牛しぐれ煮20g、だしつゆ10g、かやく2g
• - 原材料:

- しぐれ煮: 牛肉（山形県産）、醤油、砂糖、清酒、本みりん、しょうが
- だしつゆ: 醤油、食塩、かつお調味エキスなど
- かやく: あられ、ごま、焼き海苔、みつば

まとめ

米沢牛黄木からの新商品「米沢牛だし茶漬け」は、百年以上の歴史を持つブランドが新たに生み出した贅沢な一品です。ぜひこの機会に、お茶漬けの新しい魅力を体験してみてはいかがでしょうか。米沢牛の深い味わいと、温かいお茶漬けで心も体も温まること間違いなしです。

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