呉阪急ホテル、海上自衛隊から感謝状を授与され特別なカレーを提供計画

呉阪急ホテルが海上自衛隊から感謝状を授与

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1丁目1番1号）は、11月15日（金）に海上自衛隊のトップである齋藤聡海上幕僚長から感謝状を受け取りました。この表彰は、同ホテルが長年にわたり海上自衛隊に貢献してきたことを評価するものです。具体的には、呉地方隊を訪れた内外の賓客の受け入れや、海上自衛隊主催の会合の実施時における迅速で誠実な対応が挙げられます。また、館内レストランで提供している「呉海自カレー」もその一環として広報活動に寄与してきました。

特別メニューのご紹介

この感謝状の授与を記念して、呉阪急ホテルでは期間限定で呉海自カレー「うみぎり」と「いそしお」を特別価格で提供します。この「呉海自カレー」は、呉基地に所属する艦船で食べられているカレーを、呉市内の飲食店でも楽しめるようにした取り組みです。ホテルでは、同艦の調理員から調理法を直接学び、艦船で長年愛されている奥深い味わいを再現しています。

呉海自カレーの魅力

呉海自カレーには、護衛艦「うみぎり」と潜水艦「いそしお」の2種類があります。まず、「うみぎり」はフルーツとタマネギを2日間じっくり煮込んだカレーで、素材の甘みと深みが絶妙に調和した一品です。次に、「いそしお」は無水調理で野菜の旨みを濃縮したビーフカレー。どちらも一度は食べてみたくなる魅力を持っています。