金沢で楽しむ贅沢な秋の味覚「葡萄づくしのアフタヌーンティー」

金沢で味わう秋の贅沢な時間

金沢市にある「ハイアットセントリック金沢」では、特別なアフタヌーンティーイベントが開催されます。今回のテーマは「葡萄づくし」。実施期間は2025年9月1日から11月30日までの2ヶ月間。旬の高品質な葡萄をふんだんに使ったスイーツやセイボリーがラインナップ。ここでしか味わえない贅沢なひとときを楽しめます。

葡萄の魅力を存分に

葡萄は、その上品な香りと甘み、シャリっとした食感が多くの人に愛されています。特にシャインマスカットは、皮ごと食べられるため、手軽に楽しめるフルーツとして人気です。一方、ルビーロマンは、果汁がたっぷりで、適度な酸味が特徴。これらの葡萄は、日本の食材の中でも特に豊かな味わいを持ち、秋の訪れを感じさせてくれます。

スイーツセレクション

アフタヌーンティーでは、スイーツ5種が提供されます。まずは、サクサクのタルト生地にアーモンドクリームとホイップクリームを合わせて旬の葡萄をトッピングした「葡萄タルト」。次に「ラムレーズンのバスクチーズケーキ」はクリーミーな生地に自家製ラムレーズンを混ぜ込み、食べる楽しさもあります。

「ルビーロマンとシャンパンのジュレ」は特に大人向け。贅沢なコンポートをシャンパンジュレで包んだ一皿です。「シャインマスカットのフルーツサンド」では、さっぱりとしたヨーグルトシャンティーで爽やかな味わいを演出。最後に「クレームダンジュ」が待っています。こちらはふわふわの食感に数種の葡萄を添えて、まさにフルーツのハーモニーを楽しませてくれます。

セイボリーのバリエーション

スイーツだけでなく、セイボリーもラインナップされています。ニュージーランド産のビーフ「ウワミスジ」を使ったカスクルートサンドは、バゲットに挟まれた肉汁たっぷりのローストビーフが特徴。うまみの詰まった一品です。また、「ブラッティーナとシャインマスカット」では、クリーミーなチーズと海ぶどうのコラボが新しい味覚を引き立てます。さらに、葡萄のコンポートを忍ばせたエスプーマは、食べる冷製スープのアレンジで、軽やかさを感じられます。

スペシャルドリンク

この特別なアフタヌーンティー期間中には、グレープモヒートも登場。マスカット、レッドグローブ、巨峰など、フレッシュな葡萄を使ったカクテルは、秋の爽やかな甘味と香りによって彩られます。もちろん、ノンアルコールバージョンも用意されており、誰でも楽しむことができます。

実施概要

「葡萄づくしのアフタヌーンティー」は、毎日11:30から17:00の間で120分制で提供され、料金はお一人様4,400円（税込）です。コーヒーや紅茶は無制限に楽しむことができ、特別ドリンクは追加料金でオーダー可能。友人や家族との特別なひとときを過ごすには、ぴったりのイベントと言えるでしょう。

予約情報

予約や詳細情報はオンラインで利用できるリンクを通じて確認できます。金沢の秋を感じながら、一味違ったアフタヌーンティーを楽しむチャンスをお見逃しなく！

ご予約・詳細はこちら

「ハイアットセントリック金沢」のメインダイニングでは、金沢の自然の美しさをインスパイアした内装と、最新のダイニング体験を融合した空間で、心温まる食事を提供しています。それが、このアフタヌーンティーの魅力。自分へのご褒美や、特別な日にぜひ訪れてみてください。