那覇のフルーツグルメバーガー専門店がリュウジ氏と夢のコラボを実現！

沖縄の那覇に位置するフルーツグルメバーガー専門店「LITOR」が、人気料理研究家のリュウジ氏と手を組んで、特製コラボバーガー「mixtape by RYUJI」を発表しました。待ちに待ったこの新商品は、2025年6月27日より発売が開始されます。このコラボバーガーは、LITORのオープン2周年を祝うものでもあり、沖縄のグルメシーンに新たな風を吹かせる一品です。

リュウジ氏は、YouTubeの登録者数500万人を超える人気料理研究家として知られています。彼が考案した「mixtape by RYUJI」は、キウイとワサビの独自の組み合わせを使用したフルーツグルメバーガーで、驚きの味わいを提供してくれます。

コラボレーションバーガーの特徴

今回、LITORのために特別に考案された「mixtape by RYUJI」は、2300円（税込）で提供されます。このバーガーに含まれる特製ソースは、醤油の香ばしさをベースに、ジューシーなパティとベーコンの旨味を引き立てる役割を果たしています。また、ふんだんに使われたキウイのフレッシュな酸味との絶妙なバランスがあると同時に、フライドガーリックやワサビ、マスタード、特製マヨネーズが絡み合い、心深い味わいを実現しています。スモーキーなチーズがコクをプラスし、満足度の高いひと品に仕上がっています。

リュウジ氏自身も、この新たなバーガーの開発に対する期待を語っています。「フルーツを使ったジャンクフード感満載の、美味しいフルーツグルメバーガーが完成しました。この新しい試みにぜひチャレンジしていただきたいです。」と、沖縄に住む方々や、訪れる予定の旅行客に向けてメッセージを届けています。

店舗情報と買い方

LITOR（リッター）の所在地は、沖縄県那覇市久茂地3-25-20。営業時間は毎日11:00から23:00まで、定休日はありません。訪れる際には、公式Instagramをチェックすると良いでしょう（LITORのInstagram）。

コラボバーガーの発売日には、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」にて、このコラボについての紹介動画も公開される予定です。料理研究家としての魅力を最大限に発揮したリュウジ氏のセンスあふれる紹介を見逃す手はありません。

まとめ

沖縄のフルーツグルメバーガー専門店LITORとリュウジ氏のコラボバーガーは、単なる肉とバンズの組み合わせを超え、フルーツを取り入れた新しい形のグルメ体験を提供します。この夏、沖縄を訪れる際には、リュウジ氏が考案した特製バーガーをぜひ味わってみてください。新感覚のフルーツグルメバーガーが、皆様の食事を特別なものにしてくれることでしょう。