大涌谷の新名所！絶景と美食が楽しめる「OWAKUDANI KITCHEN」

大涌谷の新たな食のスポット「OWAKUDANI KITCHEN」

2026年の7月17日、大涌谷の魅力を存分に楽しむことができるレストラン「OWAKUDANI KITCHEN」がオープンします。これは、小田急箱根グループの箱根プレザントサービス株式会社が手がけるものです。リニューアルされたこの食の空間は、大涌谷駅の2階に位置し、訪れる人々に驚きと喜びを提供することでしょう。

リニューアルの背景

「OWAKUDANI KITCHEN」のリニューアルは、訪れるすべての人が大涌谷の自然と調和した特別な空間を体験できることを目指しています。その内装はラグジュアリーで居心地の良いデザインに刷新され、窓からは大地の息吹を感じる絶景を望むことが可能です。

特に注目すべきは、長年親しまれてきた名物「大涌谷カレー」が、見た目や食感に新たな工夫が施され、さらに進化したことでしょう。カツレツや新鮮な野菜が加わったこのカレーは、一皿で満足度を高めてくれます。また、今回新たに追加された鉄鍋料理も、迫力のある大涌谷の自然を感じさせてくれるメニューに仕上がっています。

料理に込められたダイナミズム

リニューアル後の「OWAKUDANI KITCHEN」では、料理ひとつひとつが大涌谷のダイナミズムを表現しています。熱々の鉄鍋料理は、チーズとご飯を加えてリゾット風にアレンジできる楽しみもあり、食事が進むにつれて自然との一体感を感じることでしょう。また、オリジナルデザートとして「大涌谷マンゴープリン」も加わり、食事後には甘いひとときを提供します。

絶景を楽しむランチタイム

「OWAKUDANI KITCHEN」は、10:30から16:00まで営業し、美しい景色を観賞しながらのランチを楽しむことができます。大涌谷の美麗な景色を一望できる店内で提供される料理は、味わいだけでなく、五感を刺激するダイナミックな体験へと、訪れる人を導くものとなっています。

新たな魅力、ちきゅうの谷

さらに、「ちきゅうの谷」と呼ばれる新しい観光名所も注目です。2025年には、さらなる展望エリアが開業予定で、「風の輪テラス」や「息吹のデッキ」など、異なる視点から大涌谷を楽しむことができるスペースが完成します。「OWAKUDANI KITCHEN」の開業により、食の魅力が加わり、多彩な体験ができることでしょう。

箱根を訪れる度にその魅力を再確認できる「OWAKUDANI KITCHEN」。是非、絶景と共に大涌谷の味を堪能してみてはいかがでしょうか。