早春の味覚祭開催！広島産牡蠣を楽しむ特別メニュー登場

早春の味覚祭が始まります

大阪に拠点を置く株式会社NISが運営する「サトマルシェ」と「厨房さと」が、2025年1月14日から「早春の味覚祭」と題して、広島産の新鮮な牡蠣を使用した特別メニューを提供します。このフェアでは、旬の美味しさを存分に楽しめるラインアップが揃っており、食通にも大満足の内容です。

メニュー紹介

1. 広島産牡蠣ご飯と早春の味覚弁当 1,099円 (税込1,186円)

このメニューは、広島産牡蠣をふんだんに使用した豪華なお弁当です。入りつつある牡蠣ご飯のほか、かきフライ、南蛮漬け、天ぷら盛り合わせといった、多彩な牡蠣料理が並びます。また、甘じょっぱい「くるみゆべし」も付いており、食後のデザートとして絶品です。

2. 広島産牡蠣づくし天丼 699円 (税込754円)

牡蠣の美味しさを高めるために、さまざまな食材を取り入れた天丼も用意しています。大海老をはじめ、広島産の牡蠣や野菜の天ぷらが贅沢に盛り込まれていて、やみつきになる美味しさです。

3. 広島産牡蠣づくし天ぷら盛り合わせ 599円 (税込646円)

このメニューには、海老と牡蠣、野菜などがバランスよく盛り合わせられ、抹茶塩との相性も抜群。サクサクの天ぷらを楽しむことができます。

販売期間と場所

本フェアの商品は、2025年1月14日から3月初旬までの限定メニューです。販売店舗は、「サトマルシェ河内小阪店（大阪府東大阪市）」と「厨房さと京阪すみのどう店（大阪府大東市）」の2店舗で実施されます。ただし、一部の商品の価格は異なるため、ご注意ください。

季節の素材を大切に

「厨房さと」では、選べるご飯のお弁当も提供しており、広島産牡蠣ご飯は一品としても用意されています。これにより、旬の味覚を手軽に楽しむことができ、根菜と塩味の調和が豊かな食体験を提供します。お持ち帰り価格での販売も可能なので、是非お好きなメニューを選んでとっておきの味を楽しんでください。

サトマルシェ・厨房さとについて

「サトマルシェ」と「厨房さと」は、“みんなのキッチン・ダイニング”をテーマに、多様な料理を提供するお店です。朝食にぴったりのおにぎりやお弁当、晩ご飯のおかずまで、豊富な商品を取り揃えており、お客様の来店を心よりお待ちしております。さまざまなシーンに合わせて、最適なメニューをお届けすることが、我々のミッションです。

ぜひ、旬の広島産牡蠣を活かした特別メニューを、この期間に味わってみてください。