国産大豆タルト専門店の新作、信州の恵みを感じるお惣菜タルト
長野県に位置する「国産大豆タルト専門店 いとおかしき」は、2023年8月に新たに登場した「お惣菜タルト(キッシュ)」を発表しました。この商品は、信州の旬の野菜をふんだんに使用した新たなおいしさを提供します。
お惣菜タルトの特長
いとおかしきの「お惣菜タルト」は、グルテンフリーにこだわり、小麦粉の代わりに国産大豆100%の大豆粉や米粉を用いています。このため、栄養価が高く、健康への配慮をした商品として仕上がっています。特に、大豆を使うことで、ダイエット中でも満腹感を得ることができ、より健康的な食事として多くの人に支持されることでしょう。
また、タルト自体のサイズにも工夫がされています。直径約9cm、高さ約4cmというサイズは、ちょうど1回の食事にぴったりなサイズ感です。これにより、ホールを切り分ける手間なく、手軽に楽しめます。
烘焙から冷凍へ、焼きたての味わいをキープ
「お惣菜タルト」は約200℃の高温で焼き上げられた後、迅速に冷凍されるため、焼きたての風味をそのまま閉じ込めています。お届けされる際は冷凍状態ですが、電子レンジで2分ほど解凍し、さらにオーブントースターで4分加熱することで、外はサクサク、中は具材の旨味をしっかりと感じられる状態に戻ります。
5種類の豊富なラインナップ
今回の新作には5種類のお惣菜タルトが展開されています。具体的には、信州産ほうれん草と厚切りベーコン、3種の茸と信州味噌バター炒め、北信濃産とうもろこしと甘旨たまねぎ、長野特産丸茄子と豚肉のボロネーゼ、信州福味鶏と完熟トマト、ほくほくジャガイモのバジルソースの5つ。どのタルトも、信州の新鮮な食材を使用しており、その味わいはどれも絶品です。
購入とセット販売
「お惣菜タルト」は、2024年8月28日からの発売を予定しており、現在は予約購入の受付も行っています。購入は2個、4個、6個のセットから選べ、価格はそれぞれ2,800円、4,800円、6,800円(税込・送料無料)です。おまかせセットもあり、食卓を彩る美味しいタルトが手に入ります。
一兎舎の理念
「いとおかしき」を運営する株式会社一兎舎は、出版やウェブ制作の他に、独自の食品製造にも力を入れています。特に、国産大豆を使用した食品には強いこだわりがあり、遺伝子組み換えを行っていない大豆を使用しています。材料の選定から製品化に至るまで、一貫して品質にこだわり抜いた商品を届けています。
まとめ
長野の「いとおかしき」の新たなお惣菜タルトは、信州の食材を活かしたグルテンフリー商品の新たな可能性を示しています。健康を気遣う方にも、手軽においしい食事を楽しみたい方にもおすすめの一品です。この機会にぜひ、新感覚の国産大豆タルトの美味しさを体験してみてください。